Miyo, Christian
| Christian Millau | |
|---|---|
| fr. Christian Millau | |
| Születési név | fr. Christian Paul Henri Marie Dubois [3] |
| Születési dátum | 1928. december 30. [1] , 1928. december 28. [2] vagy 1929. január 1. [3] |
| Születési hely | |
| Halál dátuma | 2017. augusztus 5. [4] [5] [6] […] (88 éves) |
| A halál helye | |
| Állampolgárság (állampolgárság) | |
| Foglalkozása | író , újságíró , rádiós személyiség , étteremkritikus |
| Díjak | Francia Akadémia díja [d] Joseph Kessel-díj [d] Rossz könyv díj [d] |
 Idézetek a Wikiidézetben | |
Christian Millau (valódi név és vezetéknév - Christian Dubois-Milhaud ) ( fr. Christian Millau ; 1928. december 30. - 2017. augusztus 5. ) - francia étteremkritikus és író .
Milhaud újságíró és kollégája, Go évente akár 400 éttermet látogattak meg, és fokozatosan csiszolták tudásukat és készségeiket az étteremkritikusok körében.
1965-ben Henri (Henry) Gaulttal együtt megalapította a Gault & Millau -t ( Guide gourmand de la France ), amely az egyik legbefolyásosabb francia kalauz lett , amely éttermek, borok, butikok értékelését értékeli .
1973-ra az útmutató jelentősen kibővült, és mára nemcsak Franciaországot fedi le kiváló kulináris szakértőivel és szakácsaival, hanem más országokat is, különösen Svájcot, Németországot, Ausztriát és a Benelux államokat .
Számos könyv szerzője, köztük a világ különböző országainak konyháinak áttekintése. A "Huszár vágta: az 50-es évek irodalmi forgószele" című könyvéért (1999) megkapta a Francia Akadémia nagydíját az életrajzi szekcióban, valamint Joseph Kessel -díjat .
Válogatott bibliográfia
- La Belle Époque à table (társszerző) 1981
- Étkezés Franciaországban 1986 ISBN 0-283-99395-2
- La France à la carte 1986 ISBN 2-85108-441-0
- San Francisco és Észak-Kalifornia legjobbjai 1988 ISBN 0-13-076084-6
- Los Angeles legjobbjai 1988 ISBN 0-13-076068-4
- London legjobbjai, 1990 ISBN 0-13-073180-3
- Les fous du palais: Drôle de voyage au pays des gourmands 1994 ISBN 2-221-07985-X
- Párizs legjobbjai 1994 ISBN 1-881066-03-7
- Au galop des hussards: Dans le tourbillon littéraire des années 50 1999 ISBN 2-87706-346-1 A Francia Akadémia
nagydíja az életrajzi rovatban, Joseph Kessel -díj – Az 1950-es évek irodalmi áttekintése. - Párizs: Années 50, fin d'une époque 2000 ISBN 2-87706-388-7
- Bon baisers du goulag. A család titkai. 2004 ISBN 2-259-19976-3
- Commissaire Corcoran 2004 ISBN 2-84011-701-0
- Dieu est-il Gascon ? 2006 ISBN 2-268-05775-5
- Guide des restaurants fantomes. Ou les ridicules de la société française. 2007 ISBN 978-2-259-20699-0
- Le Passant de Vienne. Bizonytalan Adolf 2010
- Folyóirat impoli, 2011-1928 2011 ISBN 2-268-07052-2
- Dictionnaire d'un peu tout et n'importe quoi 2013, ISBN 9782268075075
Jegyzetek
- ↑ Bibliothèque nationale de France azonosító BNF (fr.) : Nyílt adatplatform – 2011.
- ↑ Library of Congress Authorities (angolul) - Library of Congress .
- ↑ 1 2 3 4 Fichier des personnes décédées
- ↑ https://www.lemonde.fr/disparitions/article/2017/08/07/le-critique-gastronomique-christian-millau-cofondateur-du-gault-et-millau-est-mort_5169648_3382.html
- ↑ Christian Millau // GeneaStar
- ↑ Millau // Babelio (fr.) - 2007.
Linkek
- Gault & Millau honlapja (fr.)
 |
| |||
|---|---|---|---|---|