Mogyoró

Az oldal jelenlegi verzióját még nem ellenőrizték tapasztalt közreműködők, és jelentősen eltérhet a 2016. január 31-én felülvizsgált verziótól ; az ellenőrzések 11 szerkesztést igényelnek .
mogyoró

A növény általános képe
tudományos osztályozás
Tartomány:eukariótákKirályság:NövényekAlkirályság:zöld növényekOsztály:VirágzásOsztály:Kétszikű [1]Rendelés:BukotsvetnyeCsalád:nyír-Alcsalád:HazelNemzetség:HazelKilátás:mogyoró
Nemzetközi tudományos név
Corylus heterophylla Fisch. ex Bess.

A tarka mogyoró ( lat.  Corylus heterophylla ) a nyírfafélék ( Betulaceae ) családjába tartozó mogyoró ( Corylus ) nemzetségébe tartozó lombhullató fás szárú cserjék faja .

Eloszlás és ökológia

A természetben a faj elterjedési területe Kelet-Szibéria ( Csita megye ), Oroszország Távol-Kelet , Mongólia , Kína , Korea és Japán . [2] . 300-500 m tengerszint feletti magasság fölé nem emelkedik [3] [4] .

Növekszik a tölgy , fekete nyír , fenyő és vegyes erdők szélein és aljnövényzetében , leégett területeken és tisztásokon , dombok és gerincek lejtőin, folyóvölgyek magas teraszain , hegyláb lejtőin és fennsíkon . Bozótokat képez, néha nagyon sűrű és áthatolhatatlan. Árnyéktűrő; jól megnő a faültetvények lombkorona alatt, és erősen nő a nyílt napos helyeken.

A legjobbak számára a friss, humuszban gazdag talajok, de megterem száraz, félsziklás hegyi talajokon, folyóvölgyi hordalékos agyagos és homokos talajokon is; a felületes gyökérrendszer miatt nem igényel erőteljes talajréteget.

Mocsaras és túl nedves talajon nem nő. A mogyoró általában a kellően mély és gazdag talajok jelzője, amely alkalmas a gyökeresedésre és mezőgazdasági felhasználásra [5] .

Természetes körülmények között magvakkal és hajtásokkal szaporodik. Vetéskor a magvakat rétegezni kell [3] .

Botanikai leírás

Alacsony növekedésű, 1,5-2 m magas többszárú cserje; a korona tojásdad vagy gömb alakú; törzs átmérője legfeljebb 10 cm Fiatal hajtások sűrűn serdülő és mirigyesek; az egyévesek szinte meztelenek, világosbarnák, szétszórt lencsékkel.

A vesék kicsik, tojásdadok, tompa alakúak, lekerekített csillós pikkelyekkel. Levelei szélesen tojásdadok vagy lekerekítettek, 6-10 cm hosszúak, 5,5-10 cm szélesek, tövükön gyengén szív alakúak, csonkoltak vagy csaknem kétkaréjosak a csúcson, hegyes végűek, általában nem haladják meg a széles oldallebenyeket, egyenetlenül kettős fogú, felül sötét - zöld és csupasz, alul világosabb és az erek mentén serdülő; szőrös levélnyél mirigyekkel, 1-2,5-3 cm hosszú.

Porzós barka 2-4 cm hosszú, kocsányonként 1-5 darabot gyűjtünk .

A terméseket az ágak végén két-három darab, legfeljebb 3 cm hosszú száron gyűjtik össze, az involuci bársonyosan serdülő, harang alakú, két levelű, a diónál valamivel nagyobb, és 6-9 majdnem egyforma darabra bontva. fogazott lebenyek. A dió gömb alakú, felül lapított, körülbelül 1,5 cm átmérőjű.

Virágzás március második felétől április végéig. A levelek májusban nyílnak, szeptemberben sárgulnak, és hamarosan lehullanak. A dió szeptemberben érik.

Természetes körülmények között néha hibrideket alkot a mandzsúriai mogyoróval . A hibridek kissé megnyúlt plüsssel rendelkeznek, többé-kevésbé merev szőrszálak borítják, ez utóbbiak azonban nem válnak el a csomagolástól, és nem tapadnak a kézbe [3] .

Balról jobbra:
Levelek. Férfi fülbevaló. Magzat.

Kémiai összetétel

A levelek tavasszal és nyáron jelentős mennyiségű nyersfehérjét ( 14,7-16,6%) tartalmaznak. Egy elemzés szerint a levélhamu %-ban tartalmaz: kalciumot 26,27, káliumot 18,34, magnéziumot 5,48, nátriumot 2,09, mangánt 0,85, foszfort 7,96, ként 0,92, szilíciumot 2,71. A levelek 1 kg-onként 50 gramm karotint tartalmaznak [6] .

A mogyorólevelek kémiai összetétele [7] [6] :
Mintadátum víz %-ban abszolút szárazanyagból %-ban
Hamu Fehérje Zsír Cellulóz BEV
június 8 12.54 5.00 16.6 1.8 13.5 63.1
augusztus 22 9.62 6.9 17.7 1.8 14.5 62.1
szeptember 15 12.36 7.4 9.5 2.4 15.4 65.3

Jelentés és alkalmazás

A dió ehető, és a helyi lakosság saját fogyasztásra gyűjti. A Vlagyivosztok melletti betakarítási években a mogyoró aljnövényzetű (nem összefüggő) bozótjai 1 ha-onként 30-50 kg nyers gyümölcsöt adnak, amelyből a nyers tiszta dió 40-50%-a kerül ki [3] . Más adatok szerint 1 hektár egybefüggő bozótosból 60-100 kg dió gyűjthető [4] . A betakarítási évek gyakoribbak, mint a közönséges mogyoró . Gyümölcsminőségét tekintve ez utóbbinál gyengébb, különösen a mag közel 50%-kal kevesebb zsírt tartalmaz és kevésbé ízletes, de értékes étkezési és technikai olajat ad [3] .

Értékes növény az erdősávok létrehozásához . Amint a gyakorlat megmutatta, Ukrajnában védősávos termesztéskor a tölgy legjobb társa : kellően árnyékolja a talajt, az első években ugyanolyan növekedési energiával rendelkezik, mivel nem fojtja el, és a legjobban illeszkedik. oldalsó árnyékolás létrehozása [8] . 4-5 évesen kezd termést hozni [8] [4] . A mogyoró dominanciájával vagy jelentős részvételével a természetes sarjcserjes bozótosok némi odafigyeléssel egyfajta diós erdészkertté alakíthatók [3] .

Értékes kora tavaszi virágpor . Nyugodt, szélcsendes időben a méhek reggeltől estig gyűjtik a virágport. A mogyorómogyoró közelében található méhészetekben a méhek az áprilisban hozott virágpor 15%-át gyűjtik össze. Pollen halványsárga, finom. Egy fülbevalóban 85-135 virág. Egy barka pollentermelése 3,3-4,7 mg [9] [10] [11] . Egy 1,5 méter magas fáról akár 3,8 gramm pollen is gyűjthető [12] .

Magas télállósága miatt Szibériában és a Távol-Keleten rendkívül érdekes ültetvények létrehozására [8] .

A levelek és a fiatal hajtások betakaríthatóak haszonállatok ágtakarmányaként [3] . A Sika szarvast egész évben kis mennyiségben fogyasztják (vékony ágak, rügyek, levelek); az ágakat azonban rosszul eszik; legeltetésre instabil [13] [14] [6] .

Taxonómia

A mogyoró faj a Bukotsvetnye ( Fagales ) rendjének nyírfafélék ( Betulaceae ) családjának mogyorófélék ( Coryloideae ) alcsaládjának mogyoró ( Corylus ) nemzetségébe tartozik .


  7 további család
(  az APG II rendszer szerint ) 		  Még 3 nemzetség  
         
  rend Bukotsvetnye     Hazel alcsalád     faj
Mogyoró tarka
               
  osztály Virágzás, vagy Angiosperms     Nyírfa család     Hazel nemzetség    
             
  44 további virágos növényrendelés
(  APG II rendszer szerint ) 		  egy másik alcsalád, a Birch
(  az APG II rendszer szerint ) 		  16 további típus
     

Képviselők

A fajon belül több fajtát is megkülönböztetnek : [2]

Jegyzetek

  1. ↑ A kétszikűek osztályának magasabb taxonként való feltüntetésének feltételéhez az ebben a cikkben ismertetett növénycsoporthoz, lásd a "Kétszikűek" cikk "APG-rendszerek" című részét .
  2. ↑ 1 2 A GRIN honlapja szerint (lásd növénykártya).
  3. ↑ 1 2 3 4 5 6 7 Vorobjov, 1968 , p. 70.
  4. ↑ 1 2 3 Usenko, 1984 , p. 84.
  5. ↑ Vorobjov, 1968 , p. 69-70.
  6. ↑ 1 2 3 Rabotnov, 1951 , p. 36.
  7. ↑ Balandin D. A. A DVK egyes fafajainak levelei takarmánynövényként a hegyi tajga körülményei között // Proceedings of the Gorno-taiga st. Távol-Kelet. Phil. A Szovjetunió Tudományos Akadémia. - 1936. - T. 1.
  8. ↑ 1 2 3 Osipov, 1986 , p. 7.
  9. ↑ Pelmenyev V.K. Mézes növények. - M. : ROSSELHOZIZDAT, 1985. - S. 26. - 144 p. — 65.000 példány.
  10. ↑ Progunkov, Lutsenko, 1988 , p. tizenegy.
  11. ↑ Progunkov V.V. A méznövények forrásai a Távol-Kelet déli részén. - Vlagyivosztok: Távol-keleti Egyetem Kiadója, 1988. - S. 23. - 228 p. - 5000 példány.
  12. ↑ Progunkov V.V., Lutsenko A.V. Primorye pollennövényei / I.A. Pyatkova. - Vlagyivosztok: Távol-keleti Egyetem Kiadója, 1990. - P. 24. - 120 p. - 500 példányban.
  13. ↑ Ryabova T.I., Saverkin A.P. A szikaszarvas vadon termő takarmánynövényei. - A Szovjetunió Tudományos Akadémia Kiadója, 1937. - T. 2. - S. 375-533. — 901 p. - (A Szovjetunió Tudományos Akadémia távol-keleti részlegének közleményei. Botanikai sorozat. 2. kötet). - 1225 példány.
  14. ↑ Venlyand O. V. A vadon élő szikaszarvas takarmánynövényei // A Szovjetunió Tudományos Akadémia Távol-keleti részlegének értesítője: folyóirat. - 1938. - 28. szám (1) .

Irodalom

Linkek