Nagygyümölcsű nagygyümölcsű | ||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
tudományos osztályozás | ||||||||||||
Tartomány:eukariótákKirályság:NövényekAlkirályság:zöld növényekOsztály:VirágzásOsztály:Kétszikű [1]Rendelés:káposzta virágaiCsalád:Fejes káposztaTörzs:MegacarpaeeaeNemzetség:nagy gyümölcsKilátás:Nagygyümölcsű nagygyümölcsű | ||||||||||||
Nemzetközi tudományos név | ||||||||||||
Megacarpaea megalocarpa ( Fisch. ex DC. ) Schischk. ex B. Fedtsch. , 1939 | ||||||||||||
Szinonimák | ||||||||||||
lásd a szöveget | ||||||||||||
|
A nagy gyümölcsű nagygyümölcsű ( lat. Megacarpáea megalocárpa ) növény , a káposztafélék ( Brassicaceae ) családjába tartozó nagygyümölcsű ( Megacarpaea ) nemzetség faja .
Kaszpi-turáni fajok [2] . Növekszik a Kaukázus keleti részén, Mongóliától nyugatra , Közép-Ázsiában , Oroszország európai részén ( a Volga és az Urál folyók félsivatagos és sivatagi alsó szakaszán ), Kínától északnyugatra [3] . Általában száraz agyagos - lúgos sztyeppéket , homokot , köves és kavicsos enyhe lejtőket, csóvákat, sziklákat (ősi folyómedrek) szed fel a síkságon és az alacsony hegyekben növekedéséhez.
Évelő lágyszárú, gumóképző növény. Magassága 20-40 cm, a termés érése és száradása után a növény alkotja a sztyeppei növényekre jellemző " bukófű " életformát .
A gyökér gumós, fusiform, legfeljebb 3 cm vastag [4] .
A szár magányos, felálló, sima, felső részen elágazó.
Levelei - mélyen szárnyasan, szabálytalan lebenyekre boncolva, bazális - levélnyél, szár - ülve.
Különböző típusú virágok , a szétterülő paniculate virágzat ágain helyezkednek el , az ág alsó részében - 2-6 női virág, periant és porzók nélkül , az ágak végén - hím, lilás-rózsaszín korolla. Az ágak középső részén fehéres korollas virágok és fejletlen petefészek találhatók .
Virágzás áprilisban - május elején. A szaporodás csak vetőmaggal történik.
Termése csak az alsó virágokból kialakított, széle mentén széles szárnyú hüvely , dupla, nagy, 2,5-3 cm széles és 1,5-2 cm hosszú, két lapos lekerekített részből áll.
Szerepel a Volgográdi Vörös Könyvben [5] .
A vastag, lédús gyökerek jót tesznek az étkezésnek. A száraz, frissen termő gumók körülbelül 54% szénhidrátot ( keményítő , cukor , dextrin ) és 5,6% fehérjét tartalmaznak [6] . Általában a gyökereket főzik vagy sütik, mint a burgonyagumókat; keményítő és alkohol desztillálására is használhatók [4] [7] .
A magvak körülbelül 20% félig száradó zsíros olajat tartalmaznak, amely élelmiszer- és műszaki célokra alkalmas [4] [7] .
A leveleket és a szárakat jól megeszik a tevék, és kielégítően más állatfajták [4] .
A 2010-es növénylista szerint [8]