Crevecoeur

Crevecoeur  - tarajos csirke fajta Franciaországból ; a csirkék a Crevecoeur-le-Grand kommuna tiszteletére kapták nevüket .

A Crevecoeur az egyik legrégebbi francia csirkefajta ; eredete ismeretlen. A fajtát Louis Breshemin 1894 - ben írta le részletesen , de szabványát csak 1909 -ben fogadták el [1] . Az Egyesült Királyságban a tizenkilencedik század közepe óta nevelnek csirkét, és 1874-ben felvették az American Poultry Association kiválósági szabványába [2] . A fajta francia populációja az első és a második világháború alatt szenvedett; a madarak gyakorlatilag eltűntek. A helyreállítást 1976-ban Jean-Claude Periquet kezdte. 1995-ben a számok 100 és 1000 között voltak; 2007-ben a FAO a fajtát "kritikusan veszélyeztetettnek" minősítette [3] .

A fésű, a fülcimpa és a tincsek élénkpirosak, a lábak és a lábfejek kékesszürke vagy fekete színűek. A csőr sötétszürke, a szemek lehetnek vörösek vagy néha feketék [4] .

A fajta kakasai legfeljebb 3,8 kg , a csirkék pedig legfeljebb 3 kg súlyúak. Tojástermelés évi 150 tojásig , 55-60 gramm tömegű [5] [6] .

Jegyzetek

  1. Pierre-Alain Falquet. Coup de coeur pour la Crèvecoeur (2016).
  2. Jean-Claude Perique. Races de poules et de de coqs de France. - 2015. - ISBN 9782855573861 .
  3. Háziállatok sokféleségével kapcsolatos információs rendszer (DAD-IS) | Az Egyesült Nemzetek Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezete . www.fao.org . Letöltve: 2022. augusztus 15.
  4. J. Ian H. Allonby, Philip B. Wilson. British Poultry Standards: a szakosodott fajtaklubok által összeállított és a Nagy-Britannia Poultry Clubja által elismert összes szabványosított fajta és baromfifajta teljes specifikációja és bírálati pontja. - 2018. - ISBN 9781119509141 .
  5. Krevker - húsos és tojásos csirkék. Leírás, jellemzők, tenyésztés és karbantartás, takarmányozás . GuruKuru (2019. szeptember 9.). Letöltve: 2022. augusztus 15.
  6. Kreveker - katalóguskártya . Modern farm: új technológiák a mezőgazdaságban (2016. július 11.). Letöltve: 2022. augusztus 15.