| Kofola | |
|---|---|
| Típusú | Üditő ital |
| Gyártó | Kofola as |
| Eredet | Csehszlovákia |
| Év | 1960 |
| Weboldal | kofola.cz |
| Médiafájlok a Wikimedia Commons oldalon | |
A Kofola ( cseh. Kofola ) egy szénsavas üdítőital, amelyet 1959 óta gyártanak Csehszlovákiában , eredetileg a nem elérhető nyugati Coca-Cola és Pepsi alternatívájaként . Jelenleg az azonos nevű cég gyártja a cseh és szlovák gyárakban .
A cég Közép-Európa leghíresebb italgyártója , termékeit nemcsak a cseh és a szlovák, hanem a lengyel, szlovén, horvát, orosz, osztrák és magyar piacon is értékesítik. [1] 2007-ben az értékesítés elérte a 4,4 milliárd CZK-t.
A Kofolát egy kormányprogram részeként hozták létre, hogy a felesleges koffeint felhasználják a kávépörkölésben.
A Kofola alapja az alma és ribizli gyümölcsös szirupja , amelyet cseresznye és málna szirup egészít ki . A szirupot a teljes termelési szezonra egyszerre készítik el, így az íze évről évre változhat az adott évszak időjárási jellegétől és a gyümölcsök érettségi fokától függően.
Tartalmaz még cukrot , karamell- , koriander- , fahéj- , édesgyökér - kivonatot és narancsfa ízt .
A Pepsihez vagy a Coca-Colához képest a Kofola 30%-kal kevesebb cukrot tartalmaz, és nem tartalmaz foszforsavat , amely sok üdítőben megtalálható savszabályozóként.
A hivatalos honlap szerint a termelés elsősorban az 1960-as évek második felében és az 1970-es évek elején nőtt, amikor a Kofola szemben állt a nyugati Coca-Colával. Az éves termelés 1970-72-ben 179'400 liter volt. A bársonyos forradalom után Csehszlovákia, majd a függetlenné vált Csehország piaca felszabadult, a Kofolát kiszorította a Coca-Cola és a Pepsi. 1996-ban a termelés történelmi mélypontra, 26 000 literre esett vissza. 2000-ben azonban újra beindult a növekedés. 2007-ben a cég forgalma 4,5 milliárd CZK volt .
Szlovákiában a Kofola a Coca-Cola és a Pepsi fő versenytársa. 2003-ban 14,28 millió liter Kofola fogyott a szlovák piacon, 2004-ben pedig már 19,44 millió liter a válaszadók %-a. A Kofola piaci részesedése az elmúlt 3 évben megduplázódott (2002-ben 4,6%, 2004-ben 9,4%). A Kofola a harmadik helyen végzett a szlovák piacon a Coca-Cola (2004-ben 11,5%) és a Walmark (9,6%) után.