A Yan háromlábú üstöt ( kínai 甗; pinyin : yǎn) az ókori Kínában élelmiszerek párolására, valamint rituális célokra használták . Két részből állt. Az alsó része, Lee állvány formájában, víz melegítésére szolgált. A felső részben zengi üst formájában , tátott torokkal főzték az ételeket. A két rész között egy rács volt, amelyen keresztül a gőz áthaladt, és amely nem engedte, hogy az étel az alsó edénybe hulljon. A Yan állványos üstöt díszekkel lehetett díszíteni, felső részének belső felületén jinwen feliratok voltak .
| Ősi kínai rituális edények | |
|---|---|
| Edények főzéshez | Ding ; Lee állvány; Zeng甑 üst; Állvány Üst Yan甗 |
| Hajók élelmiszerhez | Hajó gui簋; Gabona doboz簠;盨; áldozati edény敦; Fa tál |
| Hajók a borhoz | Jue Cup ; Charka Jia斝; Gu觚 borostál; Boros edény Zhi觯; Rhino Horn Chara觥; Áldozati pohár尊; Kancsó Yu卣; Vízforraló Hu壶; Kancsó Lei罍; Pou váza |
| Vízi edények | Étel Pan盘; Hajó He盉; Hajó Yi匜; Taz Jian鉴 |
| Hangszerek | Bell Nao铙; Bell Zhong鐘; Kis harang Bo ™; Dob Gu ™; Qing kő harangjáték |
| Jasper termékek | Bi璧 lemez; Regalia Cong琮; Jasper Scepter Gui圭; Kis jogar Zhang璋; Medál Huang璜 |