| Látás | |
| Korochansky kertek | |
|---|---|
| Korochansky Gardens augusztusban | |
| 50°40′ s. SH. 37°12′ kelet e. | |
| Ország | |
| Terület | Korochansky kerület , Belgorod megye |
| Fő dátumok | |
| Médiafájlok a Wikimedia Commons oldalon | |
Korochansky kertek - gyümölcsöskertek Korocha környékén , ma Belgorod régióban , régóta nagy mennyiségben tenyésztenek itt, és ízletes almáiról ismertek [1] , amit oklevelek, érmek és különféle kiállításokon nyert díjak igazolnak. 1786-ban 98 kert volt a városban és a kerületben [2] [1] . A 19. század végén a Korochansky kerületben a kertek területe 74 hektár volt, 22 265 fával, ebből 7500 almafa [3] . Korochansky a Kurszk tartomány Fatezsszkij kerületével együtt kertjeiről híresek voltak, és az orosz kertészet központjainak számítottak [4] .
Az egyik változat szerint a 17. század első felében a Korochansky kerület nagy részét vadalma- és körtefák bozótjai alkották . Az első telepesek egy része ismerte a kertészkedést. A fajták fokozatos beoltásával a vadon gyökerébe a szomszédos erdőket nemesi kertekké alakították. A "Kurszk tartomány gyümölcstermesztésének jelenlegi helyzetének rövid vázlatában" (Kurszk, 1913, 12. o.) egy fényképet tettek közzé egy 200 éves Antonovka fáról, amely a Bekhteevka településen az út mellett állt. . Információkat tartalmaz további 250-300 éves kertekről is, amelyekben megőrizték az átoltás nyomait [5] .
A Korochansky almát, körtét, aszalt szilvát messze a Korochansky kerületen kívül ismerték - Moszkvába és Oroszország számos városába szállították. Még 1779-ben, amikor Korocha a Kurszk kormányzóság megyei városává vált, a város címerét kidolgozták, ezüstmezőben nagy almák képével, "hogy ez a város nemes alkudozást folytasson". A helyi legenda szerint Ivan Vlagyimirovics Micsurin 1888-ban Korochába látogatva rengeteg kertet látott a kerületben, és "a második Krím-félszigetnek" nevezte [6] .
1892-ben megérkezett Korocsa megyei városba Nyikolaj Ivanovics Kicsunov kertész , aki korábban szentpétervári kertészeti folyóiratokat szerkesztett. A Korochansky kerület kertészeti állapotának tanulmányozása után a tudós megállapította, hogy a Korochansky kertek területe majdnem megegyezik a Krím három megyéjének kertjeivel. Ugyanebben az évben N. I. Kichunov kezdeményezésére kertészeti és kertészeti tanfolyamokat tartottak néptanítóknak, valamint kertészek és gyümölcskereskedők kongresszusát [7] .
N. I. Kichunov a megyében a gyümölcstermesztés elterjedt fejlődésének okait vizsgálva arra a következtetésre jutott, hogy ezen a területen bőséges vadalma- és körtefák találhatók. A vadakat nem kivágták, hanem újraoltották. Így keletkezett sok parasztkert. Ezek közül sokat, úgynevezett levadákat parasztok tartottak, kertjében sok évszázados almafa volt. Az akkor termesztett fajták közül az Antonovka , Harkiv és Krími Zelenka , Zolotoy Ranet , Baravinka , Bely Naliv [8] .
A kertészet fejlődését a szakosodott kertészeti gazdaságok (M. A. Perrote kerti munkások gyakorlati iskolájával), egy zemstvoi mezőgazdasági iskola, valamint A. S. Balabanov és N. I. Kichunov természetes kertészek tevékenysége segítette elő.
Az N. I. Kichunov kezdeményezésére létrehozott kertészeti tanfolyamok meglehetősen híresek lettek. 1896-ban Oroszország mezőgazdasági minisztere, A. S. Ermolov kizárólag ezen intézmények miatt került ide . Annyira elégedett volt Kicsunov tevékenységével, hogy a zemsztvo alakok által a miniszter tiszteletére Korocse-ben tartott vacsorán beszédet mondott és felemelt egy poharat Nyikolaj Ivanovics egészségére, ami akkoriban meglehetősen magas értékelésnek számított. érdem [5] .
1896 májusában N. I. Kichunov a Zemsztvo megbízásából, a Földművelésügyi és Állami Vagyonügyi Minisztérium támogatásával a Korochansky Zemstvo óvodában megnyitotta az első hároméves kerti munkásiskolát Kurszk tartományban [9] . Később az iskola kertészeti, kertészeti és gyümölcstermesztési iskolává alakult át, melynek vezetője K. P. Peterson, S. A. Voronov, F. R. Ferkhmin, M. N. Lukjancsikov. 1929-ben ezen iskola alapján hozták létre a Korochan Mezőgazdasági Főiskolát.
A korochai gyümölcsöket többször is díjazták érmekkel és díjakkal különböző kiállításokon. Az 1897-ben Szentpétervárra érkező vásáron a Korochan almát I. fokozatú oklevéllel jutalmazták. Oroszország első sajátos vad- és alanykultúrájú faiskoláját Korocseben alapították, majd N. I. Kichunov könyvet adott ki az óvodában szerzett tapasztalatairól [9] .
A leghíresebbek I. N. Gangardt és örököse M. A. Perotte szakosodott kertészeti és faiskolai gazdaságai, valamint Alferov, Mülhaupt és M. S. Balabanov családok voltak. Először 1903-ban Oroszország történetében a korochanszki kertészek összeállították a gyümölcs atlaszát a legjobb, legelterjedtebb alma-, körte- és csonthéjas gyümölcsök 109 fajtájából. Az első világháború idején a Korochanskaya zemstvo tanácsa biztosította a hadsereg szárított gyümölcsét [7] [10] .
1903-ban Korochán rendezték meg a kertészek és gyümölcskereskedők kongresszusát. Részt vettek Korochansky és a szomszédos megyék kertészei, valamint moszkvai gyümölcskereskedők. N. I. Kichunovot a Földművelésügyi Minisztérium küldte. A kongresszus célja elsősorban az volt, hogy segítse a helyi kertészeket termékeik jövedelmező értékesítésében.
1910-ben a Korochansky kertészek nagy sikereket értek el az első Kurszk tartományi kertészeti, gyümölcstermesztési és kertészeti kiállításon. A "Gyümölcsfák és cserjék faiskolái" osztályban a Korochansky zemsky faiskola nagy aranyérmet kapott "gyümölcsfák palántáinak kiemelkedő gyűjteményéért olyan fajtákban, amelyek megérdemlik a tartomány széles körű elterjedését". A „Friss, üvegházhatású és vadon termő gyümölcsök” osztályban a Korochansky kerületi zemstvo nagy aranyérmet kapott a Korochansky kerület paraszti kertjéből származó gyümölcsök gyűjtéséért. A Gyümölcstermékek osztályon kis és nagy aranyérmet kapott F. R. Ferkhmin az aszalt gyümölcsökért és E. A. Myulhaupt a tökéletesen elkészített bogyós borokért (ribizli, egres, cseresznye, almafehér), valamint lekvár és mályvacukor [5] .
A szovjet hatalom éveiben a Korochanszkij-kertek, mint sok más, a "szocialista munkamegosztás" során elszemélytelenedtek, és hanyatlásnak indultak - a hetvenes évek óta a moldovai alma gyakrabban került a polcokra Belgorod régiójában, és gyümölcs-, ill. helyi almaborból kezdték készíteni a rossz minőségű, vagy ahogy a helyi lakosság nevezte " termékeny " bort. .
A 2000-es évek peresztrojkája után a kereskedelmi kertek és faiskolák újjáéledtek a Korochansky kerületben. A CJSC Korochansky Fruit Nursery almaültetvényei Viktor Ivanovics Gorodov vezetésével, valamint a vállalkozás struktúrájának részét képező Korochansky Sady LLC [11] 2012-ben bekerültek Oroszország legjobb tíz gazdasága közé a kertészetben és a legjobbak közé. öt az óvodában. A gyümölcsültetvények összterülete 744 hektár. A vállalkozás óvodája 100 hektár összterülettel a legnagyobb a központi szövetségi körzetben [12] . A Korochansky Gardens márkanév alatt egy konzervgyár működik, amely saját természetes alapanyagaiból állít elő konzerv termékeket: tök kaviárt, almalekvárt, direkt préselt almalevet, paradicsomszószokat.