Cabernet Alushta
A Cabernet Alushta egy évjáratú vörös, száraz asztali bor . Az egyetlen gyártó az NPAO "Massandra" a Krím -félszigeten [1] .
Történelem
A bort 2004 óta gyártják . Cabernet Sauvignon szőlőből készült - 70%, Tsimlyansky fekete és Krasnostop Zolotovsky - 30%. Használjon olyan szőlőt, amely elérte a 19%-os cukortartalmat. A gyártási technológia a szőlőmust teljes erjesztéséből áll .
A bor jellemzői: alkohol - 10-13%, cukor - 0,3 g / 100 cu. cm, titrálható savak - 6 g / cu. dm. Színe sötét rubin. Csokor marokkó, pisztácia és ibolya árnyalataival. A bort 2 évig érlelik [1] [2] [3] .
A bort az SE "Alushta " állítja elő, amely az NPAO "Massandra" cégcsoport része [2] .
Díjak
Ezüst (a "Jalta. Arany Griff-2003" nemzetközi versenyen) [4] [5] és bronz ("The Second International Professional Wine and Cognac Tasting Competition" Kijevben 2006-ban) [6] érem [7] .
Lásd még
Jegyzetek
- ↑ 1 2 "Cabernet Alushta" az NPAO Massandra Group of Companies hivatalos honlapján. 2012. január 26-i archivált példány a Wayback Machine -n
- ↑ 1 2 "Cabernet Alushta" az SE "Alushta" hivatalos honlapján . Letöltve: 2012. április 11. Az eredetiből archiválva : 2012. január 16.. (határozatlan)
- ↑ A krími borászat értékes nyaklánca . Hozzáférés időpontja: 2013. január 4. Az eredetiből archiválva : 2015. április 17. (határozatlan)
- ↑ "Juzsnij Bereg" hetilap, 2003. október 12-i 38. szám (elérhetetlen link)
- ↑ Üzenet a Nemzetközi Borversenyről „Jalta. Golden Griffin 2003 Archiválva : 2011. november 23.
- ↑ "Bolshaya Alushta" újság, 19 (33) 2006. május 26-án (hozzáférhetetlen hivatkozás) . Letöltve: 2012. április 11. Az eredetiből archiválva : 2015. június 10. (határozatlan)
- ↑ „Cabernet Alushta” Yu.F. Makagonov könyvében - „Alushtai finom borok” (elérhetetlen link) . Letöltve: 2012. április 11. Az eredetiből archiválva : 2011. november 21.. (határozatlan)
Irodalom
- Akchurin R.K., Scholz-Kulikov E.P., Pavlenko N.M., Kostyukevich V.B., Yalanetsky A.Ya. Krími borok és konyak atlasza. - Szimferopol: ChernomorPress, 2003. - 320 p. - ISBN 5-89501-046-6 , ISBN 966-572-366-9 .
- "Juzsnij Bereg" hetilap, 2003. október 12-i 38. szám (elérhetetlen link)
- Makagonov Yu.F. Alushtai finom borok. - Alushta: Alushta városi nyomda, 2003.
- Makagonov Yu.F. I love you life .... - Alushta: OJSC Alushta City Printing House, 2004. - S. 69. - 137 p. — ISBN 996-7797-09-0 .
- Vlasenko S.M., Schleiger B.L. Massandra. Szüreti borok. Útmutató. - Jalta: SPD FL Volodchenko L.P., 2008. - S. 7. - 43 p.
- "Big Alushta" újság, 19 (33) 2006. május 26.
Linkek