Az iridoidok a másodlagos metabolitok egy osztálya, amelyek számos növényben és néhány állatban előfordulnak, beleértve a rovarokat is . Ezeket a monoterpéneket izoprénből szintetizálják, és gyakran az alkaloid bioszintézis közbenső termékei .
Az iridoidok szerkezetének alapja egy biciklusos szerkezet, amely egy hattagú oxigéntartalmú heterociklusos tetrahidropiránnal összekapcsolt ciklopentángyűrűből áll . A kémiai szerkezetre példa az iridomyrmecin , az Iridomyrmex hangyanemzetségben szintetizált védőanyag, ennek köszönhetően kapták nevüket az iridoidok. A ciklopentángyűrűben lévő kötés felhasadása a seco-iridoidok néven ismert alosztályt, például az amarogentint eredményezi . Az iridoidok általában glikozidként találhatók meg a növényekben, és leggyakrabban a glükózhoz kapcsolódnak.
Az iridoidokat a növények elsősorban a növényevő állatok , rovarok vagy mikroorganizmusok támadása elleni védekezésként szintetizálják .
Ennek a funkciónak megfelelően az iridoidok, ellentétben például a karotinoidokkal vagy a flavonoidokkal , nagyon stabilak, és nem pusztulnak el az őket tartalmazó gyógynövények hosszú távú tárolása vagy hőkezelése során. Baktericid és antioxidáns tulajdonságaik miatt az iridoidok természetes tartósítószerként működhetnek.
A sok gyógynövényben megtalálható iridoidok gyakran farmakológiai hatásuk alapját képezik. Számos biológiai hatásuk van, beleértve a szív- és érrendszeri, antioxidáns, antihepatotoxikus, choleretic, hipoglikémiás, fájdalomcsillapító, gyulladáscsökkentő, antimutagén, görcsoldó, daganatellenes, vírusellenes, immunmoduláló és hashajtó hatását [1] [2] .
Az emberek és más emlősök számára az iridoidok gyakran keserű ízűek.
Az aucubin és a katalpol a két leggyakoribb iridoid a növényvilágban. Az iridoidok széles körben elterjedtek aszterida családokban , mint például a Heather , Loganiaceae , Gentian , Madder , Verbena , Lamiaceae , Olive , Plantain , Norichaceae , Valerian és Rotational . Egyes növények terméseiben iridoidok találhatók, például az áfonya , áfonya . A Morinda citrusfélék (noni) termései 12 fajta iridoidot tartalmaznak, amelyek meghatározzák ennek a növénynek a sokoldalú biológiai aktivitását, főként acetilaszperulozidot és dezacetilaszperulozidot . Koncentrációjuk jelentősen függ a gyümölcstermesztési régiótól [3] .
| A biokémiai molekulák fő csoportjai | |
|---|---|