Job könnyei | ||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
tudományos osztályozás | ||||||||||||||||
Tartomány:eukariótákKirályság:NövényekAlkirályság:zöld növényekOsztály:VirágzásOsztály:Egyszikűek [1]Rendelés:GabonafélékCsalád:GabonafélékAlcsalád:kölesTörzs:BorodachevnikovyeAltörzs:BusennikovyeNemzetség:BusennikKilátás:Job könnyei | ||||||||||||||||
Nemzetközi tudományos név | ||||||||||||||||
Coix lacryma-jobi L. (1753) | ||||||||||||||||
|
Jób könnyei [2] , Jób könnyeinek coxa [ 2] , közönséges busen [3] , Jób könnyei [4] , Szűz könnyei [4] , gyöngy [2] , könnycsepp [5] , vagy adlai [5] ( lat. Cóix lácryma-jóbi ) - trópusi lágyszárú növény ; a gabonafélék családjába tartozó Coix nemzetség faja .
A növény népi elnevezése „Istenanya könnyei”, amit a gyümölcsök alakjában és színében a könnyekhez való hasonlóság magyaráz [3] .
Délkelet-Ázsiában nő , legaktívabban a Fülöp -szigeteken termesztik [6] . Észak -Amerikában és az Újvilág trópusi régióiban honosították meg Indián keresztül [6] .
Délkelet-Ázsiában élelmiszernövényként főleg hegyvidéki területeken termesztik, ahol a rizs és a kukorica nem terem jól .
Lágyszárú évelő növény, 50-200 cm magas is lehet. A virágzat tüskés rózsa . Nyáron és kora ősszel virágzik. Gyümölcsei kicsik, gyöngy alakúak, nagyon kemények.
A növénynek két alfaja van: vad, kemény héjú, gömb alakú terméséből gyakran nyakláncot , rózsafüzért készítenek , illetve termesztett, melynek termése lágyabb héjú; ez utóbbiak gyümölcsét élelmiszerekben és a hagyományos kínai gyógyászatban használják (beleértve a gyógynövényes infúziók összetevőit is ) [6] . A puha héjú gyümölcsöket megpirítják és lisztté őrlik, ebből kenyeret sütnek [6] .
Ázsia egyes vidékein kenyérsütésre vagy italkészítésre használják: különösen Koreában a „yulmuchha” ( kor . 율무차 ; szó szerint „tea Jób könnyeiből”) italt készítik belőle .
![]() |
|
---|---|
Taxonómia |