Job könnyei
| Job könnyei | ||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| tudományos osztályozás | ||||||||||||||||
| Tartomány:eukariótákKirályság:NövényekAlkirályság:zöld növényekOsztály:VirágzásOsztály:Egyszikűek [1]Rendelés:GabonafélékCsalád:GabonafélékAlcsalád:kölesTörzs:BorodachevnikovyeAltörzs:BusennikovyeNemzetség:BusennikKilátás:Job könnyei | ||||||||||||||||
| Nemzetközi tudományos név | ||||||||||||||||
| Coix lacryma-jobi L. (1753) | ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
Jób könnyei [2] , Jób könnyeinek coxa [ 2] , közönséges busen [3] , Jób könnyei [4] , Szűz könnyei [4] , gyöngy [2] , könnycsepp [5] , vagy adlai [5] ( lat. Cóix lácryma-jóbi ) - trópusi lágyszárú növény ; a gabonafélék családjába tartozó Coix nemzetség faja .
A növény népi elnevezése „Istenanya könnyei”, amit a gyümölcsök alakjában és színében a könnyekhez való hasonlóság magyaráz [3] .
Elterjedés és élőhely
Délkelet-Ázsiában nő , legaktívabban a Fülöp -szigeteken termesztik [6] . Észak -Amerikában és az Újvilág trópusi régióiban honosították meg Indián keresztül [6] .
Délkelet-Ázsiában élelmiszernövényként főleg hegyvidéki területeken termesztik, ahol a rizs és a kukorica nem terem jól .
Botanikai leírás
Lágyszárú évelő növény, 50-200 cm magas is lehet. A virágzat tüskés rózsa . Nyáron és kora ősszel virágzik. Gyümölcsei kicsik, gyöngy alakúak, nagyon kemények.
Gazdasági jelentősége és alkalmazása
A növénynek két alfaja van: vad, kemény héjú, gömb alakú terméséből gyakran nyakláncot , rózsafüzért készítenek , illetve termesztett, melynek termése lágyabb héjú; ez utóbbiak gyümölcsét élelmiszerekben és a hagyományos kínai gyógyászatban használják (beleértve a gyógynövényes infúziók összetevőit is ) [6] . A puha héjú gyümölcsöket megpirítják és lisztté őrlik, ebből kenyeret sütnek [6] .
Ázsia egyes vidékein kenyérsütésre vagy italkészítésre használják: különösen Koreában a „yulmuchha” ( kor . 율무차 ; szó szerint „tea Jób könnyeiből”) italt készítik belőle .
Jegyzetek
- ↑ Az egyszikűek osztályának magasabb taxonként való feltüntetésének feltételével kapcsolatban az ebben a cikkben ismertetett növénycsoporthoz, lásd az "APG Systems" című részt az "Egyszikűek" című cikkben .
- ↑ 1 2 3 A taxon orosz neve - a következő kiadás szerint: Shreter A.I. , Panasyuk V.A. Növénynevek szótára = Dictionary of Plant Names / Int. unió biol. Tudományok, Nemzeti Vseros orosz biológusjelölt. in-t lek. és aromás. növények Ros. mezőgazdasági akadémia; Szerk. prof. V. A. Bykov . - Koenigstein / Taunus (Németország): Keltz Scientific Books, 1999. - S. 206. - 1033 p. — ISBN 3-87429-398-X .
- ↑ 1 2 Kolosova V. B. Szűz gyógynövények az orosz kultúrában : [ arch. 2015. augusztus 21. ] // Orosz beszéd : folyóirat. - 2010. - 4. szám - 99. o.
- ↑ 1 2 Rostovtsev S. I. Job's Tears // Brockhaus és Efron enciklopédikus szótára : 86 kötetben (82 kötet és további 4 kötet). - Szentpétervár. , 1890-1907.
- ↑ 1 2 Vulf, E. V. , Maleeva, O. F. A hasznos növények világforrásai / otv. szerk. F. Kh. Bakhteev . - L .: Nauka, 1969. - S. 12. - 566 p.
- ↑ 1 2 3 4 Oxford, 2014 , p. 201.
Irodalom
- Az étel oxfordi társa / Alan Davidson, Tom Jaine. - Oxford University Press , 2014. - ISBN 978-0-19-104072-6 .
Linkek
- Job's Tears archiválva : 2006. december 1. a Wayback Machine -nél
- Coix-nevek rendezése .
 Szótárak és enciklopédiák |
|
|---|---|
| Taxonómia |