Gundel (étterem)
| Gundel | |
|---|---|
| A "Gundel" étterem felirata | |
| Elhelyezkedés | Zugló [d] |
| Sztori | |
| Statisztika | |
| Hivatalos oldal | gundel.hu ( magyar) |
| Médiafájlok a Wikimedia Commons oldalon | |
A Gundel ( magyarul Gundel ) egy étterem a budapesti Városligetben .
A Gundel előtt az 1894- ben megnyílt Wampetics étterem is ugyanitt működött . 1910-ben Gundel Károly vette át a Vampetix bérletét, és lett a menedzsere. Édesapja után az éttermet fia, Gundel János irányította, aki más szállodákban és éttermekben szerzett megfelelő tapasztalatot. Ő volt az, aki megalkotta azt a drámai és pazar stílust, amely növelte az étterem népszerűségét és nemzetközi sikert aratott.
1939-ben az étterem az 1939 -es New York -i világkiállítás magyar pavilonját szolgálta ki . 1949-ben államosították az éttermet, és a Hungar Hotels állami céghez került, majd 1992-ben az amerikai Roland Lauder és George Lang újranyitotta. Tihany Ádám tanácsadó és Milton Glaser művész segített megalkotni és életre kelteni az új étterem dizájnt. Az étterem jellegzetes desszertje a gundelevski palacsinta .
Irodalom
- A. Segedi. Gundel Étterem // Budapest. A Duna gyöngye / szerk. I. V. Osanova . - M. : Veche, 2012. - S. 246-251. — 320 s. - 2000 példány. — ISBN 978-5-9533-5872-9 .
Linkek
- Hivatalos oldal (orosz)
 A közösségi hálózatokon | |
|---|---|
| Bibliográfiai katalógusokban |