Makar Goncharov ( jap. マカール・ゴンチャロフ, eng. Makar Goncharoff , életévek ismeretlenek) - fehér bevándorló, cukrász, a cukrászda édesipari részvénytársaság alapítója . Bonbon Whiskey likőrrel [1] [2] .
Goncsarov életében sok minden még tisztázatlan. Egyesek szerint Romanov cukrász volt , [3] mások szerint Vlagyivosztokban tanulta a csokoládécukrászat gyártását . [négy]
Goncsarov az orosz forradalom idején emigrált Japánba . Piotr Podalko úgy véli, hogy 1923-ban kezdett csokoládécukrot készíteni és árusítani Szöulban , majd 1926-ban Kobe - ba költözött, és ott folytatta üzletét. [4] Másrészt a Confectionery Goncharoff webhely [5] és a Nobue Morimoto [3] szerint 1923- ban kezdett csokoládét készíteni és árusítani Kobe City Kitano-cho kerületében. Podalko azt írja, hogy Goncsarov felbérelt egy kínai férfit Kóbéban, akivel Szöulban élve találkozott, és az üzletet inkább "menedzserként, nem gyártóként" vezette. [négy]
Goncsarov egy időben együttműködött Fjodor Morozovval , aki szintén fehér emigráns volt, és Kóbéban élt, ahol 1926-ban megnyitotta az F. Morozoff nyugati cukrászdát. Goncsarov kölcsönöket kapott Morozovtól, édesipari termékeket szállított neki. [négy]
1932-ben a japán Mito Inosukéval együtt megalapította az M. Goncharoff korlátolt felelősségű társaságot (később édesipari részvénytársasággá alakult át Confectionery Goncharoff . [4] Két évvel később, 1934-ben azonban átadta vállalkozását [6] Valentin Fjodorovics Morozov szerint Makar Goncsarov Sanghajba ment , de a Confectionery Goncharoff édesipari cég által Petr Podalko számára biztosított anyagok szerint Ausztráliába emigrált [7] Ezt követően nincs információ róla. [7]