Csuvascsokor

Az oldal jelenlegi verzióját még nem ellenőrizték tapasztalt közreműködők, és jelentősen eltérhet a 2019. április 12-én felülvizsgált verziótól ; az ellenőrzések 9 szerkesztést igényelnek .
JSC Cheboksary sörgyártó cég "Buket Chuvashia"
Típusú Közvállalat
Bázis 1974
Elhelyezkedés  Oroszország :Cheboksary
Kulcsfigurák Kruglov Dmitrij Pavlovics (vezérigazgató)
Ipar Agráripari komplexum, sörfőzés
Termékek sör, kvas, szénsavas italok
forgalom 136 millió RUB (2011)
Üzemi eredmény 87,8 millió RUB (2011)
Nettó nyereség 67,6 millió rubel (2011)
Alkalmazottak száma Körülbelül 700 ember (2011)
Weboldal www.buketbeer.ru

A "Buket Chuvashii" Cseboksary sörfőzde  egy orosz sörgyártó cég , amely Cseboksary városában , a Csuvas Köztársaságban található . Sört, kvaszt , limonádét és ásványvizet gyárt .

A cég tulajdonosa az "AGRO-INVEST" zárt részvénytársaság (Cseboksary; tulajdonos - Meshkov, Oleg Vadimovich .).

Korábbi neve - Cheboksary sörgyár .

Cégtörténet

szovjet időszak

A Cheboksary sörgyár 1969-1974 között épült . Az első termék (csapolt sör hordóban) 1974. november 17-én jelent meg . 1975 januárjában üdítőital- és kvasbolt indult . 1975 februárja óta elkezdtek sört palackozni. Az üzem működésének első éveiben 6 szabványos szovjet sör gyártását sajátították el - " Zsigulevszkoje " , " Martovszkoje ", "Szlavjanszkoje", " Moszkovszkoje ", "Rizsszkoje" és "Balsony".

1987 - ben megkezdődött a vállalkozás területén fúrt 200 méteres kútból nyert ásványvíz palackozása. Kémiai összetétele szerint a víz az alacsony ásványianyag-tartalmú vízhez tartozik. A "Cheboksarskaya-1" klorid-szulfát-nátrium ásványvíz a fő ion-só összetétel szerint az orvosi táblázathoz tartozik.

A posztszovjet időszak

A sörfőzdét privatizálták és átszervezték a Cheboksary Brewery OJSC-vé, majd később a Buket Chuvashia ChPF OJSC-vé.

1996- ban alagútpasztőrözőt helyeztek üzembe , és megkezdődött a pasztőrözött sör gyártása. 1997 - ben telepítették a sör hordóba palackozásának sorát, ugyanebben az évben elsajátították a PET - palackos üdítőitalok gyártását [1] .

2001-2002 - ben a sörfőzde modernizálódott - a Krones AG konszernhez tartozó német Steinecker cég által gyártott technológiai berendezéseket telepítették .

2006- ban a vállalat egy új típusú terméket sajátított el - természetes fermentált kvast PET-csomagolásban ("Buket Chuvashiya" és "Litovsky" márkák). Ugyanebben az évben a Foam Collection védjegy alatt két új típusú sör gyártása indult: a Foam Strong és a Foam Wheat.

2007 elején üzembe helyezték a sört alumíniumdobozokba palackozó vonalat. 2007 áprilisa óta a Buket Chuvashia védjegy új kvasfajtái jelentek meg - Domashny, Okroshechny és az új Slaven védjegy; Megjelent egy új, természetes almalé alapú gyermek Kinder Kvass. A "Buket Chuvashia" ivóvizet és az "orosz forrás" ásványvizet 0,5 l, 1,5 l, 5 l, valamint 18,9 literes PET-palackokba kezdték palackozni.

2008 végén az üzem egy teljesen integrált vállalkozás, amely maláta-, sörfőzde-, fermentációs-, lager-, hűtő- és kompresszor-részleggel, valamint palackozó részleggel rendelkezik.

Sörmúzeum

Nál nél A Buket Chuvashia üzemelteti a három oroszországi sörmúzeumot , amely a sörfőzés történetéhez kapcsolódó kiállításokat tartalmaz.

Jegyzetek

  1. V.G. Haritonov. "Csuvasia csokor"  // Elektronikus csuvas enciklopédia. — Hozzáférés időpontja: 2021.06.06.

Linkek