Bardolino (bor alrégió)

A Bardolino borzóna az északkelet -olaszországi Veneto régióban található, a Valpolicella és a Garda zóna között . A helyi borok némi hasonlóságot mutatnak híres szomszédaikkal - Valpolicella és Valpolicella Superiore borokkal . Ugyanazokból a szőlőfajtákból készülnek: Corvina , Rondinella , Molinara . De a Bardolino vörösborok könnyebbek, lágyabbak és könnyebbek.

"Bardolino" néven nemcsak vörösborok, hanem rózsa  - Chiaretto is állíthatók elő . A Chiarettót pezsgő változatban is elő lehet állítani. A Bardolino zónában DOCG működik  - a Bardolino Superiore száraz vörösborai megkapták a jogot erre a státuszra.

Linkek