| Balkhashbalyk | |
|---|---|
| Balkhash-tó | |
| Típusú | privát vállalat |
| Az alapítás éve | 1940 |
| Korábbi nevek | Balkhash halkonzervgyár |
| Elhelyezkedés | Kazahsztán : p.Shashubay,Karaganda régió |
| Kulcsfigurák | igazgató - A. Kuspaev |
| Ipar | élelmiszer feldolgozás ( ISIC : 10 ) |
| Termékek | hal , haltermékek |
A Balkhashbalyk ( kaz . Balkashbalyk ) egy kazahsztáni halászati ágazat részvénytársasága (1995 óta) . Shashubay (korábban Rybtrest, Ozerny) faluban található, 4 km-re Balkhash városától . A mennyiséget tekintve Kazahsztán öt legnagyobb halfeldolgozójának egyike [1] , a 2000-es évek elején a Földművelésügyi Minisztérium az európai országok egyik fő frissen fagyasztott süllőfilé- és kaviárszállítójaként jelölte meg [2 ] .
Az ipari halászat a Balkhash-tavon 1929-30-ban kezdődött. 1931-ben Bertisben halgyárat indítottak, 17 horgászartelt hoztak létre [3] .
1940-ben alapították Balkhash halgyár néven. A hűtőszekrény kapacitása 1500 tonna volt [3] . 1943-ban az első termékeket egy halkonzervgyár állította elő. 1967-ben halászflotta alakult a horgászartelek alapján. 1977-ben az Algazinsky és Mynaralsky halgyárakat, egy halfeldolgozó műhelyt és egy hűtött úszótó flottát egyesítettek a Balkhashrybprom Termelő Egyesületbe. 1984-ben a halkonzervgyár termelési kapacitását növelték [3] .
A "Balkhashbalyk" részeként: 2 halgyár, 1 horgászbázis, 3 hűtő-, füstölő-, konzerv-, zsír- és egyéb műhely. A Balkhash -tóból és az Ili folyóból származó halak ( ponty , keszeg , harcsa , süllő stb.) termelésének és fogadásának megszervezésével foglalkozik . Frissen fagyasztott és füstölt-szárított halat, balyk termékeket, félkész termékeket, pácolt termékeket, halkonzervet stb.
A cikk írásakor a „ Kazahsztán. National Encyclopedia " (1998-2007), amelyet a "Kazakh Encyclopedia" szerkesztői biztosítottak a Creative Commons BY-SA 3.0 Unported licenc alatt .