Az acilhordozó fehérjék ( acil hordozófehérje , ACP ) kisméretű, vízben oldódó fehérjék , a zsírsavak és poliketidek bioszintézisének fontos komponensei , amelyek a növekvő szénláncot a protéziscsoporton – a 4′-foszfopantetein maradékán – keresztül kapcsolják össze .
Az acilt hordozó fehérjék viszonylag kicsi (körülbelül 80 aminosavból álló) negatív töltésű molekulák, amelyek alfa-hélixekbe vannak hajtva, és aminosav-szekvenciájukban hasonlóak a különböző szervezetcsoportokban. Számos acilt hordozó fehérje szerkezetét mágneses magrezonancia és krisztallográfiai technikákkal írták le .
A fehérje apoprotein formájában fejeződik ki (inaktív forma). A holoprotein (aktív forma) egy foszfopantetein-maradék átvitele eredményeként jön létre a koenzim-A -ból a peptidlánc középső részében lévő konzervált szerin -maradékra. A reakciót a 4'-foszfopantetein-transzferáz, a holoacil-hordozó fehérjék szintáza hajtja végre.
A 4'-foszfopantein egy esszenciális protéziscsoport számos acilt hordozó fehérje számára, amelyek részt vesznek az elsődleges és másodlagos metabolikus útvonalakban, beleértve a zsírsavszintázok acil-hordozó fehérjéit és a poliketid-szintázokat (valamint a nem riboszómális peptidil- és aril-hordozó fehérjéket). peptid -szintetáz ). A szubsztrát megkötése energiában gazdag tioéter kötésen keresztül történik (a foszfopantetein összetételében egy tioetanol -amin-maradékkal).
A protéziscsoport nagy hossza és rugalmas szerkezete lehetővé teszi, hogy a hozzá kapcsolódó szubsztrát különböző aktív helyeket érjen el a multienzim komplexekben (például I. típusú zsírsav-szintáz), ami növeli a szubsztrátkoncentráció hatékony koncentrációját és lehetővé teszi a szintézis folyamatának "szerelősor" üzemmódban kell végrehajtani.
Az acil-hordozó fehérjék szerkezetükben és működési mechanizmusukban hasonlóak a nem riboszómális peptidszintázok peptidil-hordozó fehérjéihez .