Anizil-acetát

Anizil-acetát
Tábornok
Szisztematikus
név
4-metoxi-benzil-alkohol-acetát
Chem. képlet C 10 H 12 O 3
Fizikai tulajdonságok
Moláris tömeg 180,20 g/ mol
Sűrűség 1,1084 g/cm³
Termikus tulajdonságok
Hőfok
 •  olvadás 84±1°C
 •  forralás 235 °C
 •  villog 212±1°C
Optikai tulajdonságok
Törésmutató 1,5120 - 1,5180
Osztályozás
Reg. CAS szám 104-21-2
PubChem
Reg. EINECS szám 203-185-8
MOSOLYOK   CC(=O)OCC1=CC=C(C=C1)OC
InChI   InChI = 1S/C10H12O3/c1-8(11)13-7-9-3-5-10(12-2)6-4-9/h3-6H, 7H2,1-2H3HFNGYHHRRMSKEU-UHFFFAOYSA-N
ChemSpider
Az adatok standard körülményeken (25 °C, 100 kPa) alapulnak, hacsak nincs másképp jelezve.
 Médiafájlok a Wikimedia Commons oldalon

Az anizil-acetát (4-metoxi-benzil-alkohol-acetát)  az észterosztály vegyülete .

Az anizil-acetát színtelen vagy enyhén sárga folyadék, etanolban oldódik, vízben, propilénglikolban és glicerinben nem oldódik . Gyümölcsös-virágos illata van, balzsamos árnyalattal.

Az anizil-acetát természetesen megtalálható egyes bogyókban. Mesterségesen nyerik ánizsalkohol és ecetsav észterezési reakciójában , illatanyagként élelmiszer-esszenciákhoz, kozmetikumokhoz és parfümkészítmények összetevőjeként használják.

Jegyzetek

Irodalom