Az Anaerostat ( más görög ἀν- negatív részecske, más görög ἀήρ - levegő és στατός - álló, mozdulatlan) egy eszköz, amelyet az obligát anaerobok és mikroaerofilek csoportjába tartozó mikroorganizmusok tenyésztésére terveztek Petri-csészékben .
Az anaerosztát egy hermetikusan lezárt hengeres tartály, amelyben nincs oxigén (ezt levegő kiszivattyúzásával vagy kémiai módszerekkel érik el). A tartály és a fedél optikailag átlátszó műanyagból vagy fémből készül. A fedélbe egy vákuummérő és egy vákuumszivattyú és egy külső gázforrás rendszer csatlakoztatására szolgáló szelep van felszerelve .