TGI péntekek

Az oldal jelenlegi verzióját még nem ellenőrizték tapasztalt közreműködők, és jelentősen eltérhet a 2021. június 9-én felülvizsgált verziótól ; az ellenőrzések 4 szerkesztést igényelnek .
TGI péntek
Típusú Leányvállalat
Bázis 1965. március 15-én New Yorkban , az Egyesült Államokban
Alapítók Alan Stillman (az első étterem alapítója),
Daniel Scoggin (a társaság alapítója)
Elhelyezkedés Carrollton , Texas
Ipar Vendéglátás
Termékek amerikai konyha
Anyavállalat Carlson Companies [d]
Weboldal Oroszország
Nemzetközi
 Médiafájlok a Wikimedia Commons oldalon

A TGI Friday's ( Russian Friday's , más néven "Friday's" , " FRiDAY 'S" , "TGIs " ) egy amerikai étteremlánc , amelyet 1965. március 15-én alapítottak New Yorkban . Ez a Sentinel Capital Partners és a TriArtisan Capital Partners részlege, amely 2014 májusában 800 millió dollárért megvásárolta a Carlson Companiestól ​​[ 1] . A pénteki éttermek belső kialakítása a piros-fehér csíkos napellenzőkről, sárgaréz korlátokról, Tiffany lámpákról stb.

A cég központja a texasi Dallas külvárosában, Carrolltonban található .

Cím

A "TGI Friday's" név a híres angol " Thank Goodness It's Friday!" ( Orosz: Hála Istennek, ma péntek van! ) [2] .

Történelem

Alan Stillman 1965. március 15-én, pénteken nyitotta meg első TGI éttermét Manhattan East Side- jén , a New York- i Queensboro híd mellett . Ez egy olyan terület volt, ahol sok légiutas-kísérő és divatmodell élt, és Stillman abban reménykedett, hogy saját bárjának megnyitása segít neki találkozni a nőkkel [3] [4] . Stillman annak ellenére döntött, hogy éttermet nyit, annak ellenére, hogy nem volt tapasztalata az éttermi szakmában, és 10 ezer dollár volt a kezében (ebből 5 ezret az anyjától kapott kölcsön) [3] .

Az étterem arról is vált ismertté, hogy a menedzsment politikájának szerves részévé vált mindenféle akció megtartása. Így például itt rendezték meg New Yorkban az egyik elsőt, az úgynevezett „ női éjszakát ” [5] . 

Az 1970-es években Alan Stillman már több éttermet nyitott az ország közép -nyugati városaiban , köztük a TGI éttermet Memphisben , Tennessee - ben [4] .

1971 -ben Daniel Scoggin megvásárolta a lánc több éttermének jogát. 1972 -ben Scoggin megnyitotta a Friday's - t Dallasban , Texas állam fővárosában . Kicsit később Scoggin egy étteremlánc vezérigazgatója lesz. A jövőben ebben a pozícióban fog dolgozni a következő 15 évben. 1975 -ben a láncot eladták a Carlson Companies -nek . A céggel kötött szerződés értelmében Alan Stillmant és más kezdeti befektetőket és asszisztenseket teljesen eltávolították a menedzsmentből, és már nem volt lehetőségük befolyásolni a TGI Friday's jövőbeli sorsával kapcsolatos vezetői döntéseket . Daniel Scoggin szerződést írt alá a Carlson Companies -szel is, és továbbra is vezérigazgatóként dolgozott.

Az első éttermet az Egyesült Államokon kívül 1986 -ban nyitották meg az Egyesült Királyságban .

1994- ben bezárt az első pénteki étterem [3] . Helyén jelenleg a Baker Street angol kocsma működik , megőrizve az egykori étterem belső tereinek egy részét (például a Stillman által telepített sárgaréz korlátokat ).

2011 márciusában 992 pénteki étterem működik a világon [6] .

2014. május 20- án a TGI Friday's- t 800 millió dollárért eladták a Sentinel Capital Partnersnek és a TriArtisan Capital Partnersnek [ 7] .

TGI péntekek Oroszországban

1997 - ben Moszkvában nyílt meg Oroszország első pénteki étterme [8] . 2018 - tól Oroszországban több étterem található Moszkvában, egy-egy pedig Szentpéterváron és Jekatyerinburgban [9] .

A franchise átvevő Oroszországban a Rosinter cég, amely saját hálózattal is rendelkezik, az IL Patio és a Planet Sushi , valamint a McDonald's hálózat franchise átvevője [10] .

Jegyzetek

  1. ↑ A régi tulajdonos 800 millió dollárért árul TGI Fridays-t . Letöltve: 2015. március 18. Az eredetiből archiválva : 2020. november 24.
  2. ↑ TGI Friday's Restaurants Timeline Archivált : 2009. január 17. . Ezenkívül az étlap fedőlapján az áll, hogy "Hála Istennek péntek van"
  3. ↑ 1 2 3 Patton, Phil (1994. december). "A VÁLTOZÁS SZEREI". amerikai örökség. 2011. február 22
  4. ↑ 1 2 Twilley, Nicola és Krista Ninivaggi (2010. november 15.). "Egy koktélparti az utcán: interjú Alan Stillmannel". Ehető földrajz. 2011. február 22
  5. ↑ Prewitt, Milford (1993. március 29.). "Stillman: A péntek egy generáció szükségletét töltötte be." A nemzet étterem hírei. 2011. február 22
  6. ↑ TGI FRIDAY'S® FACTS Az eredetiből archiválva 2012. április 3-án.
  7. ↑ Péntek, Red Lobster: Alkalmi étkezés eladó , America's Markets (USA Today) . Archiválva az eredetiből 2014. május 21-én. Letöltve: 2014. május 20.
  8. ↑ A TGI FRIDAYS-ről . Hozzáférés dátuma: 2015. március 18. Az eredetiből archiválva : 2015. március 15.
  9. ↑ Éttermek címei . Hozzáférés dátuma: 2015. március 18. Az eredetiből archiválva : 2015. március 15.
  10. ↑ Julia Gribcova. A McDonald's megkezdi a franchise tevékenységét Oroszországban . // vedomosti.ru. Letöltve: 2012. április 10. Az eredetiből archiválva : 2012. augusztus 15..

Linkek

  Ugrás a Wikidata elemre  A közösségi hálózatokon
Bibliográfiai katalógusokban