A só- és borszaj , vagy a fekete-fehér részecskék váltakozása a zajnak egy olyan formája, amely általában a grafikákban és a videoképekben található. Ez a zaj véletlenszerű fekete-fehér pixelekből áll . Nagyon gyakran a videoszűrők teszteléséhez ezt a zajt tesztként használják, és hozzáadják a jelet [1] . Normál körülmények között só- és borszaj lép fel a képeken gyors tranziensek, például rossz huzalozás során. Az ilyen típusú zajok elnyomásának hatékony módja a mediánszűrő használata .