Sapota | ||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
tudományos osztályozás | ||||||||||||||||
Tartomány:eukariótákKirályság:NövényekAlkirályság:zöld növényekOsztály:VirágzásOsztály:Kétszikű [1]Rendelés:HeathersCsalád:SapotovyeAlcsalád:ChrysophylloideaeNemzetség:PuteriaKilátás:Sapota | ||||||||||||||||
Nemzetközi tudományos név | ||||||||||||||||
Pouteria sapota ( Jacq. ) H.E.Moore & Stearn , 1967 |
||||||||||||||||
természetvédelmi állapot | ||||||||||||||||
![]() IUCN 3.1 Least Concern : 150102002 |
||||||||||||||||
|
Sapota [2] , vagy szapotafa [2 ] ( lat. Pouteria sapota ) a Sapotaceae családba tartozó növény .
Körülbelül 20 m magas fa, levelei nagyon nagyok, akár 60 cm hosszúak is, oválisak vagy gömbölyűek. Virágai kétivarúak, fehéresek. Gyümölcse gömb alakú, vörösesbarna, 8-20 cm átmérőjű, rózsaszín, narancssárga vagy piros húsú, egy nagy mag. Minél érettebb a gyümölcs, annál intenzívebb a pép színe és annál kifejezettebb az édes íz.
Sapota Mexikó déli részén honos . Jelenleg a trópusi Amerikában, Kubában, az Antillákon, a Fülöp-szigeteken és Délkelet-Ázsiában is termesztik.
A fa fáját ácsmunkára használják. A fa gyümölcseit frissen, turmixban és fagylaltban fogyasztják.
Pouteria sapota ( Jacq. ) H.E.Moore & Stearn Taxon 16:383. 1967.