Mentos

Az oldal jelenlegi verzióját még nem ellenőrizték tapasztalt hozzászólók, és jelentősen eltérhet a 2015. február 26-án felülvizsgált verziótól ; az ellenőrzések 19 szerkesztést igényelnek .
Mentos
Gyártó Perfetti Van Melle
Hivatalos oldal mentos.com _ 
 Médiafájlok a Wikimedia Commons oldalon

A Mentos (Mentos) egy rágható drazsé , amely az egész világon népszerű. A Mentos márka a Perfetti Van Melle tulajdona , amely Chupa Chups , Meller és Fruittella gumicukorkákat is gyárt . A drazsét először Németországban gyártották az 1950-es évek elején. A drazsék összenyomott gömb alakúak, kívülről kemény ízű héj borítja, amely alatt rágókomponens található. A klasszikus csomag 14 db csokoládét tartalmaz. Szintén „Mentos” márkanév alatt jelenleg számos rágógumit gyártanak .

Reakció szénsavas italokkal

Amikor egy drazsé Coca-Colába vagy bármely más szénsavas italba kerül, az italban oldott gáz aktív felszabadul, ami éles habzáshoz vezet. Figyelemre méltó, hogy a sav-bázis reakció gyakorlatilag nem vesz részt ebben a folyamatban. A habzás oka a drazsé felületének érdessége, amely a szén-dioxid -kibocsátás központjaként szolgál . A folyamatot az italban lévő adalékanyagok is fokozzák, mint például az édesítőszer aszpartám ( cukorhelyettesítő ). Az édesítőszer csökkenti a folyadék felületi feszültségét, ami viszont elősegíti a gáz felszabadulását. A palack térfogata is szerepet játszik, vagyis a felszálló buborékok a gázkibocsátás másodlagos központjai. Egyéb összetevők, amelyek szerepet játszanak a gázkibocsátás folyamatában, a nátrium-benzoát ( tartósítószer ) és a koffein a kólában; gumiarábik és zselatin rágható drazséban. A legerősebb hatás a diétás kólával és a mázatlan drazsékkal (durvább és porózusabb) érhető el.

További kutatások bebizonyították, hogy a reakció az édesség fizikai tulajdonságainak köszönhető, és nincs összefüggésben a kémiai összetétellel. [1] .

A mai napig a Coca-Cola szökőkút magasságának rekordja 9 méter, amelyet Jamie Hyneman és Adam Savage  - a MythBusters program házigazdái - állítottak fel. A korábbi rekordot - körülbelül 5,5 m - a jelenség felfedezője, Steve Spangler tartotta [2] .

Jegyzetek

  1. ↑ A Mentos-diéta kokszrobbanásainak tudománya – fizika-matematika – 2008. június 12. – New Scientist . Letöltve: 2017. október 29. Az eredetiből archiválva : 2015. július 8..
  2. ↑ Steve spangler tudomány: Mentos Gejzír - Diétás kólakitörés . Letöltve: 2008. augusztus 3. Az eredetiből archiválva : 2011. január 7..

Linkek

  Ugrás a Wikidata elemre  A közösségi hálózatokon