Hygrophorus sárgásfehér
| Hygrophorus sárgásfehér | ||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sárgásfehér higrofor, vagy fehér higrofor | ||||||||||||||||
| tudományos osztályozás | ||||||||||||||||
|
||||||||||||||||
| Latin név | ||||||||||||||||
| Hygrophorus eburneus ( Bull. ) Fr. | ||||||||||||||||
| Szinonimák | ||||||||||||||||
|
A sárgásfehér hygrophorus ( lat. Hygrophorus eburneus , szó szerint „elefáncsont hygrophorus”) ehető kalapgomba , a Hygrophoraceae családba tartozó Hygrophorus nemzetség egyik típusfaja . Elefántcsont viaszkalap és cowboy zsebkendő néven ismert . Széles körben elterjedt Európában és Észak-Amerikában, valamint Észak-Afrikában. Termőteste közepes méretű, hófehér színű. A sapkát , ha nedves, vastag nyálkaréteg borítja (trama), így nehéz összegyűjteni a gombát. Az ujjak között dörzsölve a gomba tapintásra viaszra emlékeztet. Számos biológiailag aktív anyagot, köztük baktericid és gombaölő hatású zsírsavakat izoláltak a Hygrophorus sárgásfehér termőtestéből .
Taxonómia
A fajt Pierre Buillard francia botanikus írta le 1783-ban, és az Agaricus eburneus nevet kapta . [1] Magnus Elias Fries később Systema Mycologicum I - ben (1821) több törzsre osztotta a nagy Agaricus nemzetséget, és ezt a fajt a Limacium törzsbe sorolta . [2] 1836-ban a Hygrophorus nemzetséget is azonosította az Epicrisis Systematis Mycologici -ban, ahová a H. eburneust helyezték el . [3] 1821-ben Samuel Frederick Gray a fajt Gymnopus eburneusnak , 1871-ben Paul Kummer Limacium eburneumnak nevezte el ,
Jelenleg a H. eburneus a Hygrophorus nemzetség típusfaja, a Hygrophorus szekcióban , a Hygrophorus alszakaszban . Ez a rész nem amiloidokat, sima spórákat és különféle hifákat tartalmaz a hártyaszövetben . A nemzetség további tagjai közé tartozik a H. eburneiformis , a H. coccus , a H. ponderatus , a H. chrysaspis és a H. glutinosus .
A Hygrophorus sárgás-fehérnek több triviális neve van: "elefántcsont viaszkalap", "fehér viaszkalap" és "cowboy zsebkendő". A latin eburneus név azt jelenti , hogy elefántcsont .
Szinonimák
- Agaricus eburneus Bull.
- Gymnopus eburneus (Bull.) Szürke
- Limacium eburneum (Bull.) P. Kumm.
Használat
Ehető gomba . Kínában jaktejes italt készítenek belőle , amelyet Lactobacillus bulgaricus , Streptococcus thermophilus és Lactobacillus acidophilus keverékével erjesztenek .
Jegyzetek
- ↑ Bulliard JBF. (1783) (francia nyelven). Herbier de la France. 3.pp. 97–144
- ↑ Krumpli E.M. (1821) (latinul). Systema mycologicum . 1. hivatalból Berlingiana. p. 16. http://www.archive.org/stream/systemamycologi03friegoog#page/n95/mode/1up/search/Limacium
- ↑ Krumpli E.M. (1836) (svédül). Anteckningar öfver de i Sverige växande ätliga svampar. p. 45