Araz
| Araz | ||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| tudományos osztályozás | ||||||||||||||
| Tartomány:eukariótákKirályság:NövényekAlkirályság:zöld növényekOsztály:VirágzásOsztály:Kétszikű [1]Rendelés:mirtuszvirágokCsalád:MirtuszAlcsalád:MirtuszTörzs:MirtuszNemzetség:EvgeniaKilátás:Araz | ||||||||||||||
| Nemzetközi tudományos név | ||||||||||||||
| Eugenia stipitata McVaugh | ||||||||||||||
| ||||||||||||||
Araz ( lat. Eugēnia stipitāta , spanyolul arazá ) - gyümölcsfa ; a Myrtaceae családba tartozó Eugenia nemzetség faja .
Leírás
Az Araz egy legfeljebb 2,5 m magas fa, egyszerű ovális levelekkel, 6-18 cm hosszú és 3,5-9,5 cm széles.
A fehér virágokat sűrű kefékben gyűjtik a levelek hónaljában .
A gyümölcs gömb alakú , legfeljebb 12 cm átmérőjű, legfeljebb 750 g tömegű, vékony, fényes sárga héjú. A gyümölcs belsejében sárga hús található, számos nagy, hosszúkás maggal.
Elosztás
Az araz vadon nő Brazília amazóniai részének , Kelet- Peruban és Kelet- Ecuadorban . A 20. században ezekben az országokban kezdték bevezetni a kultúrába.
Használat
Az araza gyümölcsből gyümölcsleveket , üdítőket, fagylaltot és gyümölcskonzervet készítenek. Frissen ritkán fogyasztják, nagyon savanyú íze miatt.
Jegyzetek
- ↑ A kétszikűek osztályának magasabb taxonként való feltüntetésének feltételéhez az ebben a cikkben ismertetett növénycsoporthoz, lásd a "Kétszikűek" cikk "APG-rendszerek" című részét .
Irodalom
- Nowak, B., Schultz, B. Trópusi gyümölcsök. Biológia, alkalmazás, termesztés és betakarítás / Per. vele. - M. : BMM, 2002. - S. 160 -161. — 240 s. - ISBN 5-88353-133-4 .
Linkek
- Elhanyagolt termések: 1492 más szemszögből Archiválva : 2008. május 15. a Wayback Machine -nél
- Eugenia stipitata fotók