Alpinia sárga gyümölcsű | ||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
tudományos osztályozás | ||||||||||||
Tartomány:eukariótákKirályság:NövényekAlkirályság:zöld növényekOsztály:VirágzásOsztály:Egyszikűek [1]Rendelés:Gyömbér színűCsalád:gyömbérAlcsalád:AlpinioideaeTörzs:AlpinieaeNemzetség:AlpiniaKilátás:Alpinia sárga gyümölcsű | ||||||||||||
Nemzetközi tudományos név | ||||||||||||
Alpinia luteocarpa Elmer , 1939 | ||||||||||||
|
A sárgagyümölcsű Alpinia ( lat. Alpinia luteocarpa ) a gyömbér család ( Zingiberaceae ) Alpinia nemzetségébe tartozó évelő lágyszárú növények faja , a természetes növekedési terület a Fülöp -szigeteken található .
Az angol irodalomban és a hobbik körében a növény „ Bamboo ginger ” néven ismert . A növényt először Adolph Elmer amerikai botanikus által szerkesztett, a Fülöp-szigetek növényvilágáról szóló nagy tanulmányban írták le, Leaflets of Philippine Botany . Ennek a fajnak a státusza azonban még nem teljesen tisztázott. [2]
1,2-1,5 m magas szárcsoportokat alkot. Levelei olívazöldek, lándzsásak, tövükön lekerekítettek, végén hosszú hegyesek, alul vöröses-lilás színűek, ülők, sűrűn elhelyezkedők, szinte átellenesek. Illatos virágok piros csészelevelekkel és sűrű fehér szirmokkal.
Az Alpinia galangával közeli rokon fajnak hasonló a felhasználása. A rizómák és a föld alatti hajtások édes, csípős ízűek, fűszerként használhatók a thai és vietnami konyhában. Alkoholos italok ízesítésére használható.