Albatrellus összefolyó

Albatrellus összefolyó
tudományos osztályozás
Tartomány:eukariótákKirályság:GombaAlkirályság:magasabb gombákOsztály:BasidiomycetesFelosztás:AgaricomycotinaOsztály:AgaricomycetesRendelés:RussulaceaeCsalád:AlbatrellaceaeNemzetség:AlbatrellusKilátás:Albatrellus összefolyó
Nemzetközi tudományos név
Albatrellus confluens ( Alb. & Schwein. ) Kotl. és Pouzar , 1957

Az Albatrellus összeolvadó , egyben tinder összeolvadás ( lat.  Albatréllus cónfluens ) az Albatrellaceae ( Albatrellaceae ) családjának Albatrellus nemzetségébe tartozó bazidiomycete gombafaj .

Könnyen azonosítható nagy rózsaszínes-bézs termőtestekkel, csőszerű hymenoforral , melynek színében nincsenek citromsárga tónusok.

Eurázsiában és Észak-Amerikában széles körben elterjedt faj, Amerikában jó ehető gombának tartják, sajátos ízzel, Európában kevesebbre becsülik, mint egy közeli rokon birka albatrellust .

Leírás

A terméstestek kalap alakúak , egynyáriak, gyakran egy elágazó száron több kalap formájában. A kalapok kerekek vagy legyező alakúak vagy szabálytalanul karéjosak, legnagyobb átmérőjűek legfeljebb 11 cm, vastagságuk legfeljebb 3 cm, a felső felülete rózsaszínes-bézs, szárazon lazacrózsaszín, az életkor előrehaladtával gyakran foltokra repedezik.

A himenofor csőszerű, krémszínű, száradáskor lazac rózsaszínűvé válik. A pórusok kerekek vagy szögletesek, 3-5 mm-enként, vastag válaszfalakkal.

A láb középsőtől az oldalsóig terjed, krémszínű vagy rózsaszínes-bézs, csupasz, szárazon lazacrózsaszín, ráncos, legfeljebb 8,5 cm hosszú.

Húsa puha és húsos, krémes, szárítva rózsaszínes-sárgásbarna, kemény, szárítva gyantás, gyakran kellemes illatú, sajátos káposztaízzel, keserű utóízzel.

A hifális rendszer monomitikus. A cisztiák hiányoznak. A bazídiumok négy spórás, bot alakúak, 20–30 × 6–7,5 µm. A spórák tojásdadok vagy elliptikusak, színtelenek, 4-5×2,5-3,5 µm.

Jelentése

Ehető gomba , sajátos keserű ízű, viszonylag ritka Európában. Észak-Amerikában magasabbra értékelik, jó minőségű, jellegzetes ízű és állagú gombának tartják.

1948-ban a grifolint , egy antibiotikus hatású terpenoid  vegyületet izoláltak a gomba termőtesteiből Japánban . Szintén patkányokkal végzett kísérletekben kimutatták, hogy a grifolin tulajdonsága csökkenti a vér koleszterinszintjét .

1992-ben Japánban daganatellenes tulajdonságokkal rendelkező poliszacharidokat találtak a tincsgomba termőtestében és micéliumában .

Ökológia és tartomány

Tűlevelű erdőkben található a talajon, nyilván mikorrhizát képezve . Alkalmanként lombhullató erdőkben is megfigyelhető.

Cirmbboreális elterjedési területe egybeesik a tűlevelűek fő nemzetségeinek elterjedési területével.

Szinonimák

Jegyzetek

Irodalom