Nagylevelű juhar | ||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
tudományos osztályozás | ||||||||||||||||
Tartomány:eukariótákKirályság:NövényekAlkirályság:zöld növényekOsztály:VirágzásOsztály:Dicot [2]Rendelés:SapindofloraCsalád:SapindaceaeAlcsalád:vadgesztenyeTörzs:JuharfaNemzetség:juhar [1]Kilátás:Nagylevelű juhar | ||||||||||||||||
Nemzetközi tudományos név | ||||||||||||||||
Acer macrophyllum Pursh | ||||||||||||||||
|
A nagylevelű juhar lombhullató fa , a juharfélék ( Sapindaceae) családjába tartozó faja . A természetes elterjedési terület Észak-Amerika csendes-óceáni partvidékét foglalja magában – Alaszkától déltől Kalifornia déli részéig. Kisebb szárazföldi populációk is vannak Sierra Nevadában és Idaho középső részén [3] [4] .
Legfeljebb 35 m magas, általában 15-20 m magas fa. Az ágakon a kéreg zöldes, sima, a régi törzseken szürkésbarna, ráncos, gyakran mohákkal és zuzmóval borított. Levelei nagyok (15-30 cm), 5 mélyen bekarcolt lebenyre tagolódnak, levélnyélen 5-12 cm.
A virágokat 30 db lelógó , 10-15 cm hosszú, zöldessárga, közepes méretű szirmú virágzatba gyűjtjük. A gyümölcsök oroszlánhalak , páronként hegyesszögben (V-alakú) összenőttek. A mag átmérője 1-1,5 cm, szárnya 4-5 cm hosszú [3] [4] .
A nagylevelű juhar a folyók menti nedves talajokon tiszta állományokat képezhet, de elsősorban vegyes folyóparti erdőkben vagy a tűlevelű, örökzöld és tölgyesek második rétegében található. Kaliforniában a vegyes erdők hűvös és párás zónájában az egyik domináns faj [5] .
A nagylevelű juhar aljnövényzetét és ültetvényeit erősen megeszik a feketefarkú szarvasok és a lovak [6] .
A nagylevelű juhar az egyetlen kereskedelmi szempontból jelentős juharfaj az Egyesült Államok csendes-óceáni partvidékén . A fa világos gesztes, vörösesbarna, finom szerkezetű, közepesen nehéz, közepes keménységű. A fa szerkezete gyakran kanyargós. A fát széles körben használják bútorok burkolására, hangszerek, edények, belső panelek gyártására [5] .
Ebből a juharfajtából juharszirup is nyerhető [7] . Bár a juharlében a cukor koncentrációja közel azonos a cukorjuharéval , a szirup íze más. A gyümölcslé kereskedelmi betakarítása nem túl nagy. 1 liter juharszirup elkészítéséhez 35 liter lé szükséges.
A legnagyobb nagylevelű juharfát Észak- Oregonban tartják nyilván . Magassága kb. 31 m, koronaátmérője kb. 27 m, törzsátmérője 3,6 m [8] .