| almafa papirovka | |
|---|---|
| Szisztematika | |
| Nemzetség | almafa |
| Fajta | Papírozás |
| Reg. cím | Papírozás |
| Szinonimák | |
|
|
| Eredet | |
| Származási ország | |
| Médiafájlok a Wikimedia Commons oldalon | |
Almafa Papirovka , vagy Filling Belly - egy régi télálló nyári almafafajta . Széles körben ismert, Oroszország legtöbb régiójának állami nyilvántartásában szerepel , mint a vezető kora nyári fajta, kivéve az uráli, a kelet-szibériai és a távol-keleti régiókat. A nyár eleji érlelés fajtájaként a Papirovka elsősorban a városok és ipari központok közelében található kerti gazdaságok, valamint háztartási telkek és kollektív kertek számára érdekes [2] .
A fajtát széles körben használták kiindulási formaként az almafa nemesítésében . Közreműködésével mintegy 20 új fajta jött létre [2] .
Az állami nyilvántartásban a Papirovka (szinonimák: Alabaster, Pouring White Baltic) [4] és a Kidudorodó has (szinonimák: Alabaster, White Pouring, Dolgostabelka, Pouring White Real, Pouring Through, Bulk White, Pipka Alabaster, Pudovshchina) [5] szerepel. két különböző fajtaként írják le.
Változatos nemzeti választék. Hazája nyilvánvalóan a balti országok [2] . Simirenko L.P. régi orosz fajtának tartotta [1] .
Közepes méretű fa , fiatal korban széles piramiskoronával, amely fokozatosan lekerekedik. Fő ágai világosszürke kéreggel. A termés az annelidekre koncentrálódik.
Hajtásai közepes vastagságúak, barna-olíva színűek, erősen serdülők. A lencsék fehérek, ritkák, megnyúltak. A vegetatív rügyek laposak, kicsik, laposak, szürkék.
Levelei közepes méretűek, tojásdadok vagy elliptikusak, szürkés-zöld színűek, csaknem mattak, kis alakúak, erősen serdülők (főleg alul), nem görbültek, a hajtás középső részében meglehetősen erősen behajlottak, hegyük megemelkedett. felfelé „kanál” formájában. A közepes hosszúságú vagy hosszú levelek levélnyelei a tövénél halványak vagy egyáltalán nem színeződnek. A hajtások kérge enyhén fényes, világos gesztenye.
A virágok nagyok, csészealj alakúak, a rügyek rózsaszínűek, a szirmok fehérek, enyhén rózsaszínűek, hosszúkásak, magas szélűek, zártak vagy egymást átfedőek , a bibe stigmája a portokoknál vagy kissé felette helyezkedik el .
Gyümölcse közepes méretű (fiatal fákon nagyobb), enyhén lapított, kerek-kúpos, általában jól markáns, széles bordákkal. A gyümölcs alakja kissé heterogén. A nagy gyümölcsök gyakran háromszög alakúak. Sok gyümölcsön észrevehető a varrás (a bőr éles hosszanti ránca). A pír nélküli termés színe zöldessárga, a kivehető érettség fázisában fehéres virágzás borítja. A bőr nagyon illatos, sima, vékony, fényes, fehéressárga, viaszbevonat borítja; szürke és zöld pontok szétszórva vannak a magzat területén; a teljes érettség állapotát elért gyümölcsök héja puha fehérré válik, és néha többé-kevésbé leöntik. Közepes hosszúságú vagy hosszú kocsány . Közepes szélességű és mélységű tölcsér, néha enyhén rozsdás. A csészealj kicsi és keskeny. A csésze zárva van. A magfészek nagy, hagyma alakú. A magkamrák nagyok, nyitottak vagy félig nyitottak az axiális üregbe. A magok rövidek, szabálytalanok, szögletesek, világosbarnák. A szubkehelycső rövid, kúpos alakú.
A pép fehér, porhanyós, zsenge, durva szemű, optimális érettségben meglehetősen lédús, édes-savanyú ízű, savfelesleggel, enyhe aromájú. Túlérett állapotban a hús lisztes lesz.
Az eltávolítható érettség nagyon korán jön - Közép-Oroszország körülményei között augusztus első évtizedében. Szedés után a gyümölcsök azonnal fogyasztásra készek. Legfeljebb 2-3 hétig tárolhatók. Tekintettel arra, hogy a Papirovka termései nem festettek, és a héj nagyon vékony, a nyomástól és az ütésektől elsötétült foltok nagyon hangsúlyosak rajtuk. A szállíthatóság alacsony.
A termékenység magas. A vetőmag alanyon lévő fák a kétévesekkel való ültetés után 4-5 évvel kezdenek piacképes termést hozni. Közepes hozamú változatosság a termés éles periodicitása miatt.
Viszonylag magas télállóság jellemzi. 1955-1956 telét követően Papirovka termőfái enyhén fagytak (1,2 pont) az Oryol régió körülményei között. Ennek a fajtának a virágbimbóit is nagy télállóság jellemezte. Általánosságban elmondható, hogy a Papirovka télállóságát tekintve nem rosszabb, mint a közönséges Antonovka és az őszi csíkos. Gyümölccsel és levél varasodásnak ellenállósága átlagos.
A gyümölcsök kémiai összetétele: cukrok összege - 9,0%, titrálható savak - 0,97%, aszkorbinsav - 21,8 mg / 100 g, P-hatóanyagok - 209 mg / 100 g, pektin anyagok - 10,0%. A Papirovka terméséből készült gyümölcsleveket magas katekintartalom jellemzi .
A fajta hátrányai: termésgyakoriság, a termések bélszínének hiánya, rossz szállíthatóság [1] .
A fajta a talajviszonyokkal szemben különösebb igényeket nem támaszt, vékony, de nem száraz talajt is elvisel, de a termések vályogon érnek el jó fejlődést [1] .
A túl nagy terméshozamú gyümölcsök mennyiségének növelése érdekében a fa természetes megtisztítása után megmaradt fiatal petefészket tavasszal érdemes ritkítani [1] .
Gyümölcs- és levél varasodási ellenállása átlagos [3] .