Shollar víz ( azeri: Şollar suyu ) az Azerbajdzsán Köztársaság Khachmaz régiójában , Shollar faluban termelt forrásvíz .
A 19. század közepén Bakuban katasztrofális helyzet alakult ki a tiszta ivóvízzel: a kutak vize sós ízű volt, és nem mindig volt tiszta. A városban egyre gyakrabban jelentek meg kolera-, diftériás-, skarlát-, tífusz- és tífuszos esetek. Ezért az 1860 -as évek végén megkezdődött az ivóvíz kutatása a bakui erőd környékén.
1879 szeptemberében, a bakui városi duma ülésén a magánhangzó Haji Zeynalabdin Tagiyev azt javasolta, hogy 1000 rubelt különítsenek el a víz feltárására és egy jövőbeli vízvezeték megtervezésére. Bettsevich geológus irányításával kiderült, hogy magában a városban és környékén összegyűlt felszín alatti víz mennyisége elegendő helyi fogyasztásra, de minősége nem kielégítő. 1880 májusában a Baku Duma felállított egy bizottságot, hogy föld alatti vizeket keressen Baku környékén.
1884-ben Otto Lenz mérnök talált vizet Mashtaga és Buzovna bakui falvakban , de az a magas sótartalom miatt ihatatlannak bizonyult, és tisztítását veszteségesnek minősítették [1] .
1899-ben Gadzhi Zeynalabdin Tagiev meghívta Frankfurt am Mainból a híres angol mérnököt, William Lindley -t , akinek tapasztalata volt az európai városok vízvezetékeinek lefektetésében [2] .
1899 októberében Lindley kutatásokat kezdett a forrásokban és folyókban gazdag Kubinsky kerületben . A követelményeknek megfelelő vizet Bakutól mintegy 180 kilométerre, a magasabb síkságon fekvő Shollar és Fersali falvakban találták. 1901 májusában, következő bakui látogatása alkalmával Lindley jelentést terjesztett elő a bakui dumának, majd 1901. június 23-án projektjét jóváhagyták, és 35 000 rubelt különítettek el a megvalósításra (ebből 25 000-et személyesen támogattak). a Duma magánhangzója Alimardanbek Topcsibasev ).
1902-ben a Duma 182 000 rubelt különített el egy vízvezeték építésére. 1903 őszén Lindley képviselői bemutatták végső tervezetét Bakunak.
A kútfúrást egy francia cég végezte Lindley személyes felügyelete mellett. Az építési munkálatok 1904 februárjában kezdődtek, de a későbbi forradalmi események és számos kolerajárvány miatt jelentős megszakításokkal folytatódtak.
Végül 1909. május 5-én a városi duma végül megoldotta a Baku-Shollar vízvezeték megépítésének kérdését, amely a maga hosszában (177 kilométer) az egyetlen Oroszországban: létrehozták a „Vízvezeték-építési osztályt”. a kormány alatt, közvetlen szerzőjét pedig a projekt mérnökévé nevezték ki. 1912 januárjában a Baku Duma által benyújtott petícióval összefüggésben II. Miklós császár rendeletet adott ki bizonyos földterület Baku város tulajdonába való átruházásáról.
GZ Tagiev [3] aktívan segítette a Shollar-Baku vízvezeték építését . Tagiyev a projekt ellenzői ellen szólva kijelentette [2] :
Ahogy a Shahdag a hóval és a gleccserekkel, úgy a Shollar forrás vize is örök. És nem fogok pénzt és fáradságot kímélni szülővárosom vízellátására, még akkor sem, ha minden vagyonomat el kell költenem.
1916 végére lényegében befejeződött a Baku-Shollar vízvezeték építése. 1917 januárjában megtörtént a Shollar vízvezeték üzembe helyezése [2] . 1917. január 21-én jelent meg az első Shollar víz Bakuban a Krasznovodszkaja utcában (ma S. Vurgun utca). A 6 millió vödör vízből álló kővezeték kapacitású vízvezetéket napi 3 millió vödör vízellátására tervezték. A vízvezeték végig a vízvezeték mentén, kezdve a Shollar falu artézi szivattyúitól és a Sumgayit város melletti Nasosny faluig (kb. 190 kilométer), a víz gravitáció útján folyik [4] .
Felidézve az elvégzett munka nagyszerűségét, Sir Lindley bevallotta:
Csak Nyugat-Európában 35 városban végeztem vízvezeték- és csatornaszerelést, de egy olyan műszakilag grandiózus és bonyolult munka, mint ennek a vízvezetéknek a megépítése, az én sorsomra esett.Sir Lindley [5]
1991-ben Azerbajdzsánban forgattak egy "Élő víz" című dokumentumfilmet , amely a vízvezeték létrehozásának történetéről és a víz minőségéről szól.
A Shollar víz jó ízű, és olyan tiszta, hogy nem igényel különösebb tisztítást - csak klórozott [4] . A mikrobiológiai és kémiai vizsgálatok eredményei szerint dr. Kaiser és Dr. Woldmann ( Hamburg , Németország ) A Shollar vizet a legjobb minőségű ivóvíznek minősítették Azerbajdzsánban [6] .
Több cég is közvetlenül a Shollar vízvezetékből veszi a vizet [7] . A Shollar vizet 0,5-20 literes űrtartalommal olyan cégek palackozzák, mint a Shollar Bottling Company, az AquaVita, a Coca-Cola Azerbaijan, a Pepsi-Cola Azerbaijan és mások [8] . A Coca-Cola cég hivatalos azerbajdzsáni képviselője a Bonaqua termék keserű ízét kommentálva elmondta, hogy ez a Shollar víz összetételének köszönhető [9] .