Zsálya

zsálya
tudományos osztályozás
Tartomány:eukariótákKirályság:NövényekAlkirályság:zöld növényekOsztály:VirágzásOsztály:Kétszikű [1]Rendelés:LamiaceaeCsalád:LamiaceaeAlcsalád:KotovnikovsTörzs:MentaNemzetség:ZsályaKilátás:zsálya
Nemzetközi tudományos név
Salvia virgata Jacq.
Szinonimák
  • Salvia campestris M.  Bieb.
  • Salvia virgata f. campestris  ( M.Bieb. ) E.Peter

A zsálya rúd alakú ( lat.  Salvia virgata ) évelő növény , a Lamiaceae családba tartozó zsálya ( Salvia ) nemzetség faja .

Eloszlás és ökológia

Megtalálható Délkelet-Európában , Kis- Ázsiában , Iránban , Irakban , Közép-Ázsiában , Pakisztánban [2] . Oroszország területén az európai részen , a Kaukázusban található .

Rétek hegyoldalain, erdei pázsitokon, dió- és lombhullató erdők szélein, gyakrabban a mezők szélein terem.

Botanikai leírás

50-100 cm magas évelő növény .

Szára magányos, egyenes, egyszerű, rövidebb, mint a virágzat, ritkábban azonos hosszúságú, leveles, alul serdülő, többsejtű hosszú szőrzetű, serdülő virágzatában sűrűbb.

A bazális és az alsó szárlevelek elliptikusak, hosszúkásak vagy tojásdad-hosszúságúak, 7,5-15,5 cm hosszúak, 3,5-7 cm szélesek, csúcsukban tompa vagy lekerekítettek, tövénél enyhén szív alakúak, recés, kétszeres vagy majdnem karéjos, ráncosak . A felső szár és a fellevelek lándzsa alakúak, ülők, széle mentén szinte karéjosak, serdülők.

A virágzat nagyon hosszú, két-három pár kiálló, hosszú gallyszerű ággal, számos (legfeljebb 20-40) hatvirágú hamis örvénnyel . A kocsányokon a virágok háromszor rövidebbek, mint a csésze. A csésze 8-9 mm hosszú, a felső ajak rövidebb, mint az alsó, félkör alakú, három rövid összefüggő foggal, az alsó ajak háromfogú. A porzók az alsó ajak alól kissé kilátszanak.

Gyümölcse dió , gömb alakú, 2 mm átmérőjű, sima-háromszög alakú, sötétbarna, nagyon finoman gumós.

Virágzik június-októberben. A gyümölcsök augusztus-szeptemberben érnek.

Jelentés és alkalmazás

A levelek és a szárak legfeljebb 0,01% illóolajat , a magvak pedig legfeljebb 23% zsíros szárítóolajat tartalmaznak , amely minőségében hasonló a zsályaolajhoz .

A zsályavirágok fűszerként használhatók a hal-, konzerv- és élelmiszer-koncentrátumiparban.

Mézes növény .

Osztályozás

Taxonómia

A zsálya rúd alakú faj a Lamiales rend Lamiaceae ( Lamiaceae ) családjának Kotovnikovye ( Nepetoideae ) alcsaládjának Salvia ( Salvia ) nemzetségébe tartozik .


  21 további család ( az APG II rendszer szerint )   további 110-130 szülés  
         
  rend Lamiaceae     alcsalád Kotovnikovye     nézet Zsálya rúd alakú
               
  osztály Virágzás, vagy Angiosperms     család Lamiaceae     nemzetség Sage    
             
  44 további virágos növényrendelés
( APG II rendszer szerint ) 		  7 további alcsalád
( az APG II rendszer szerint ) 		  további 700-900 faj
     

Jegyzetek

  1. ↑ A kétszikűek osztályának magasabb taxonként való feltüntetésének feltételéhez az ebben a cikkben ismertetett növénycsoporthoz, lásd a "Kétszikűek" cikk "APG-rendszerek" című részét .
  2. ↑ A GRIN honlapja szerint (lásd növénykártya).

Irodalom