Indiai fügekaktusz | ||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
tudományos osztályozás | ||||||||||||||||
Tartomány:eukariótákKirályság:NövényekAlkirályság:zöld növényekOsztály:VirágzásOsztály:Kétszikű [1]Rendelés:szegfűCsalád:kaktuszAlcsalád:OpuntioideaeTörzs:OpuntieaeNemzetség:FügekaktuszKilátás:Indiai fügekaktusz | ||||||||||||||||
Nemzetközi tudományos név | ||||||||||||||||
Opuntia ficus-indica ( L. ) Mill. , 1768 [2] | ||||||||||||||||
Szinonimák | ||||||||||||||||
|
||||||||||||||||
|
Az indiai fügekaktusz [3] [4] , a fügefügekaktusz is ( lat. Opuntia ficus-indica ) a kaktuszfélék családjába tartozó növényfaj , amelyet gyakran ehető gyümölcsökért termesztenek.
Gyakori elnevezései az indiai füge [5] , az indiai füge [5] , az indiai füge, a tüskés körte, Izraelben - tzabar vagy sabra.
A taxonnak saját indexe van az univerzális decimális osztályozásban - 634.775.4 [3] .
A növény lapított , ovális alakú zamatos szárral rendelkezik, amelyet tüskék borítanak. A szárak elágaznak, akár 2-4 m magas bokrot alkotnak, levelei hengeresek, tövisre emlékeztetőek, zöld színűek, csak a fiatal hajtásokon vannak, gyorsan lehullanak.
A virágok sárgák és a szárak tetején alakulnak ki.
Gyümölcse sárga, zöld vagy piros, körte alakú, 5-7,5 cm hosszú, tövisekkel borított. A gyümölcs belsejében fehéres, áttetsző pép található, édes ízű, meglehetősen nagy magvakkal.
Az Opuntia Mexikóban őshonos . Jelenleg a mediterrán országokban , Brazíliában , Chilében , Indiában , Egyiptomban , Etiópiában , Eritreában és Madagaszkáron is termesztik . A Krím déli partján kis csoportokban mindenhol előfordul elvadult állapotban.
A fügekaktusz gyümölcseit, miután megtisztították a tövistől, frissen és feldolgozva is fogyasztják. Lekvárt készítenek belőlük . Mexikóban érett (általában szárított) és éretlen gyümölcsöket egyaránt használnak - főzik vagy szárítják (szárított formában az éretlen gyümölcsöket hús ízesítésére használják) [4] .
Mexikóban ennek a kaktusznak a húsos szárát zöldségként fogyasztják. Észak-Afrikában a fiatal szárak tányérjait főzve és sütve fogyasztják, és haszonállatok takarmányozására is használják [4] .
Az ilyen típusú fügekaktusz segítségével sövényeket hozzon létre [4] .
A szárkivonatot lipolitikusként használják .
Bizonyíték van arra, hogy a fügekaktusz-kivonat csökkenti a másnaposság súlyosságát [6] .