Philadelphia (sajt)

A Philadelphia egy krémsajtmárka ,  amelyet 1929-ben hozott létre Arnold Reuben [ 1 ] . A Kraft Foods [2] tulajdona .

A sajt története

1872-ben a New York állambeli Chesterben [1] a neves tejes, William Lawrence forradalmian új krémsajtot készített. Ennek a sajtnak a fő különbsége, hogy nem igényel sok érlelést és érlelést.

1880-ban kezdték el ezt a sajtot fóliába csomagolni, és az Empire Company márkanév alatt árusították [3] . 1902 - ben Phenix Cheese Company of New York márkanéven . 1929-ben Arnold Ruben a Philadelhia sajt nevet adta az Egyesült Államok városának tiszteletére . [négy]

Népszerűség

A Philadelphia sajtot a világ 94 országában értékesítik [1] . Ezzel a krémsajttal készült ételekhez is vannak receptek [5] .

Jegyzetek

  1. 1 2 3 Philadelphia sajt . kedem.ru. Hozzáférés időpontja: 2015. december 15. Az eredetiből archiválva : 2015. december 22.
  2. Philadelphia . kraftrecipes.com. Hozzáférés időpontja: 2017. február 8. Az eredetiből archiválva : 2018. április 1..
  3. Philadelphia Histoire - Spécialité fromagère Philadelphia (hozzáférhetetlen link) . fr. Letöltve: 2016. október 5. Az eredetiből archiválva : 2016. október 6.. 
  4. Die Alternative zum Butterbrot: Exquisa - Alles Käse . Letöltve: 2016. október 5. Az eredetiből archiválva : 2018. április 2.
  5. LÉTREHOZÁS.CZ. Týdenní menü - Sýr Philadelphia  (cseh) . www.philly.cz Letöltve: 2017. február 8. Az eredetiből archiválva : 2016. december 19.

Linkek