A szkleroproteinek [1] vagy a fibrilláris fehérjék a fehérjék három fő típusának egyike , amelyek a fehérjemolekulák alakjában különböznek (a globuláris és membránfehérjékkel együtt ). Az élőlényekben szilárd vagy képlékeny állapotban vannak, túlnyomórészt szerkezeti funkciót látnak el, mechanikai szilárdságot biztosítanak a szerveknek, védenek a környezeti hatásokkal szemben, valamint tartóhálós szerkezeteket képeznek a sejteken és a membránokon belül , befolyásolva ez utóbbiak áteresztőképességét.
A rostos fehérjék megnyúlt fonalas szerkezetűek, amelyben a molekula hosszú tengelyének a rövid tengelyéhez viszonyított aránya (az aszimmetria foka) 80 és 150 között van. A legtöbb fibrilláris fehérje vízben oldhatatlan, nagy molekulatömegű és rendkívül szabályos térszerkezet, amelyet főleg a különböző polipeptidláncok közötti kölcsönhatások (beleértve a kovalenseket is) stabilizálnak . A fibrilláris fehérje elsődleges és másodlagos szerkezete szintén szabályos [2] . Számos fibrilláris fehérje polipeptidláncai párhuzamosak egymással egy tengely mentén, és hosszú rostokat (fibrillákat) vagy rétegeket alkotnak.
A fibrilláris fehérjék a következők: