Falerno bor

Az oldal jelenlegi verzióját még nem ellenőrizték tapasztalt közreműködők, és jelentősen eltérhet a 2019. július 13-án felülvizsgált verziótól ; az ellenőrzések 5 szerkesztést igényelnek .

A Falerno bor  az ókori Rómában termelt borfajta .

A Falerno bor Észak - Campaniából , a Latiummal határos területről – az ager Falernus ( lat.  Falerno föld ) néven ismert – a Massico -hegy lábánál és lejtőin ( eng.  Monte Massico ) származik. Sokféle ízben érkezett, az édestől a szárazig. A Római Köztársaság végén és az i.sz. 1. században a borostyánszínű falernói bort az egyik legnemesebb és legjobb fajtának tartották [1] - különösen, ha körülbelül 15 évig a pincében érlelték (gyakran az eltarthatósági idő is kb. még tovább). Később ennek a bornak a minősége romlott, mivel a borászok a nagy kereslet miatt inkább a mennyiségre, mint a minőségre kezdtek figyelni. A falernói bor ára a pompeii feliratok szerint körülbelül 4-szer drágább, mint a "közönséges bor" - 4 szamár[ pontosítás ] .

Ezt a bort nagyra értékelték Horatius [2] és Martial művei, Galenus orvos és sok más ókori szerző [1] írásai . Silius etiológiai mítoszt ad a Massic Mountain Falern nevű falujáról, akit Bacchus (Bacchus) meglátogatott, és szívélyessége és vendégszeretete jutalmául egy szőlőtőkét adott neki . Megemlíti Catullus költeményében is, amelyet A. S. Puskin fordított (“ Falerno részeg keserűsége ... [3] [4] [5] [6] ”) és M.A. „A Mester és Margarita” című regényében. Bulgakov.

Jegyzetek

  1. ↑ 1 2 Obnorsky N.P. Falerno bor // Brockhaus és Efron enciklopédikus szótára  : 86 kötetben (82 kötet és további 4 kötet). - Szentpétervár. , 1890-1907.
  2. ↑ Weber . "De agro et vino Falerno" (1855)
  3. ↑ Fiú (Catullus; Puskin) - Wikiforrás . hu.wikisource.org . Letöltve: 2021. február 21.
  4. ↑ A. S. Puskin. A fiúnak (Catullustól) ("Falernos keserűségtől részeg..."). A mű szövege . ilibrary.ru . Letöltve: 2021. február 21. Az eredetiből archiválva : 2021. május 13.
  5. ↑ A.S. Puskin. Fiú (Catullustól) . rvb.ru – OROSZ VIRTUÁLIS KÖNYVTÁR . Letöltve: 2021. február 21. Az eredetiből archiválva : 2021. június 13.
  6. ↑ Fiú. Puskin. Olvass egy verset online. . A KLASSZIKUS OROSZ IRODALOM ONLINE KÖNYVTÁRA . Letöltve: 2021. február 21. Az eredetiből archiválva : 2021. január 18..

Irodalom

  Ugrás a Wikidata elemre  Szótárak és enciklopédiák
  • Nagy katalán
  • Brockhaus és Efron
  • Kis Brockhaus és Efron
  • Valódi klasszikus régiségek szótára