Russula kék-sárga | ||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
tudományos osztályozás | ||||||||||||||
|
||||||||||||||
Latin név | ||||||||||||||
Russula cyanoxantha ( Schaeff. ) Fr. , 1863 | ||||||||||||||
|
A Russula kék-sárga ( lat. Rússula cyanoxántha ) a Russula család Russula nemzetségébe tartozó gomba .
Süveg 5-15 cm átmérőjű, félgömb alakú, majd domború-lehajló, középen tompa vagy enyhén benyomott, száraz vagy ragadós, gyakran ráncos, néha sugárirányban rostos, vékony bordázott szélű, egyenetlen színű, közepén zöldes vagy barnás, lila a széle mentén - szürke, ibolya-lila vagy szürkés-zöld. A héjat eltávolítjuk a kupakról a sugara kétharmadáig.
A lemezek gyakoriak, szélesek, néha villás alakúak, selymesek, fehérek vagy krémfehérek.
Lábszár 5-12 cm hosszú, 1,5-3 cm vastag, először sűrű, majd üreges, fehér, néha lilás árnyalattal.
A pép fehér, a bőr alatt lilás-vöröses, erős, a szárban pamutszerű állagú, nem maró.
A spórapor fehér.
Lombhullató fákkal mikorrhizát képez .
A gomba ehető , Európában nagyra értékelik. Minden típusú főzéshez alkalmas.
Taxonómia |
---|