A bagolykávézó egyfajta antikávézó , ahol a látogatók baglyokat nézhetnek , megtarthatják őket, vagy képeket készíthetnek madarakkal. A látogatókat étellel, itallal, társasjátékkal és egyéb szórakozási lehetőséggel is várják. A bagolykávézók először Japánban jelentek meg , majd elterjedtek az egész világon.
A baglyos kávézó egyike a sokféle kávézónak és antikávézónak , ahol állatok alkotják a látogatók társaságát. Először 1998-ban nyílt meg állatokat használó kávézó a Kínai Köztársaság fővárosában - Tajpejben . Ez egy macskakávézó volt , amelynek ötlete gyorsan keresettnek és népszerűnek bizonyult az egész világon. Népszerűségének egyik oka az, hogy nem lehet háziállatot tartani, ezért az emberek felkeresik a kávézókat, hogy „beszélgessenek” háziállatokkal. A macskakávézók mellett kutyát, nyulakat és más állatokat befogadó létesítmények is elkezdtek nyílni [1] .
Az állatkávézók népszerűsége, valamint a baglyok általános népszerűsége a modern kultúrában és az interneten nyomán megnyíltak a baglyos kávézók, valamint a baglyokat is magában foglaló madárkávézók. 2012-ben jelentek meg először Japánban , "bagolykávézóknak" (フ クロウカフェ fukuro: cafe ) elnevezve , gyorsan népszerűségre tettek szert, és elkezdtek nyitni a világ többi részén [1] [2] . Oroszországban az első bagolykávézó 2017. március 4-én nyílt meg Moszkvában [3] .
Az ilyen kávézókban általában nem az étkezésen van a hangsúly, hanem a baglyokkal való „kommunikáción”: játék, etetés, figyelés, madarak simogatása. Azonban ételt és italt is kínálhatnak a látogatóknak [3] [4] [5] . A teremben 10-25 bagoly tartózkodhat [5] , amelyek leülhetnek az ágra, vagy szabadon mozoghatnak az intézményben [6] . Egyes kávézókban nincs ingyenes belépés. Látogatókat csak kis csoportokban és előzetes bejelentkezés alapján fogadnak [7] . Ezenkívül a látogatókat megkérhetjük, hogy fertőtlenítsék a kezüket, adjanak utasításokat a bagoly kezeléséhez [8] [9] .
A bagolykávézókat, akárcsak más, nem házi kedvenceket használó kávéházakat, bírálták az állatvédők [10] .