Sodrófa

Az oldal jelenlegi verzióját még nem ellenőrizték tapasztalt hozzászólók, és jelentősen eltérhet a 2016. november 25-én felülvizsgált verziótól ; az ellenőrzések 24 szerkesztést igényelnek .

A sodrófa  egy konyhai eszköz , amelyet főként tészta nyújtására terveztek . Hengeres vagy orsó alakú.

Történelem

A sodrófa története hosszú időre nyúlik vissza. Az etruszkok körülbelül 3000 évvel ezelőtt használtak kő sodrófákat. A világ más részein agyag- és fahengereket használtak a tészta kinyújtásához. A 19. század végén egy John Reid nevű férfi feltalálta a szabványos modern sodrófát, amelynek közepén egy fahenger és mindkét oldalon fogantyúk találhatók. A sodrófa fő célja a tészta kinyújtása főzés előtt.

Építkezés

A sodrófa készítésének anyaga általában gyantamentes fa , néha fém , üveg vagy kő sodrófa is található. A sodrófa általában két vagy ritkán egy fogantyúval rendelkezik. Vannak nem szabványos kialakítású sodrófák: egy műanyag üreges sodrófa, amelybe használat előtt meleg vizet öntenek

Sodrófa szövetek simításához

A ruhavasaló már nagyon régóta létezik. A Kr.e. IV. században. e. az ókori Görögországban módszereket alkalmaztak a ruhák vászonból való redőzésére egy forró fémrúd segítségével, amely sodrófa hasonlított.

Oroszországban egy ruhadarabot sodrófára (korcsolyapálya, gurney) tekercseltek és rubellel simítottak [ 1] .

A populáris kultúrában

A sodrófa a populáris kultúrában egy olyan tárgy, amely hideg fegyver szerepét tölti be egy érzelmileg túlterhelt háziasszony kezében, különösen családi konfliktusok idején. Valós esetek ismertek, amikor a feleség megverte a férjét (mondjuk hazaárulásért, részegségért) ezzel a bizonyos tárggyal [2] ; ennek hatására megjelent a mondás: „ha egy nő kezében sodrófa van, még nem tény, hogy lesz pite”.

Galéria

Jegyzetek

  1. ↑ Baranov D.A. és mások Skalka (309-310. o.). Rubel (294. o.) // Orosz kunyhó. Illusztrált enciklopédia. - Szentpétervár. : Art-SPB, 2004. - 376 p.
  2. ↑ Lásd például: Sodrófával verte meg férjét 2022. február 16-i archív példány a Wayback Machine -n (Orenburg régió, RF, 2022), Beats – ez azt jelenti, hogy szeret! Archiválva : 2022. február 16. a Wayback Machine -nél (Aksu körzet, Kazahsztán, 2017).
  3. ↑ Pokhlebkin V.V. Konyhai eszközök és eszközök // Szórakoztató főzés. - M . : Könnyű- és élelmiszeripar, 1983. - S. 16. - 128 p.

Irodalom