A szifon (szifonjelenség) egy ritka jelenség a csővezeték tetején, amely a csővezeték belsejében keletkezik egy folyadékoszlop leesése miatt. Az ilyen csővezetéket leggyakrabban szifonnak nevezik.
A szifon működése biztosítja a folyadék folyamatos mozgását egy nagyobb nyomású edényből az alacsonyabb nyomású felé. Ha a nyomás az edényekben azonos, akkor nem lesz mozgás.
A szifonhatás (vagy szifonhatás) jellemzője, hogy a nyomás a csővezeték leszálló szakaszában alacsonyabb, mint a környezeti nyomás. Az ilyen csővezetékben lévő nyomást inverz piezométerrel mérik . [1] A szifon minimális nyomásértéke a folyadék környezeti hőmérsékletű gőznyomásával megegyező nyomásra korlátozódik.
Egy adott szakaszon a szifon (nyomás) nagyságának kiszámításához használja a Bernoulli-egyenletet . [2]