Szevasztopol (bor)
"Szevasztopol" - évjáratú erős fehérbor (mint a fehér portói bor ). Az egyetlen gyártó a krími Inkerman Vintage Wine Factory [1] .
Főbb jellemzők
A borszőlő előállításához a következőket használják: White Kokur , Sauvignon , Riesling , Rkatsiteli . Ezek a szőlőfajták a Krím-félsziget délnyugati részén található Inkerman Fine Wine Factory pincészeteinek területén nőnek.
A bor borostyán-arany színű. A bor íze az érlelés jellegzetes jegyeit tartalmazza, lágy. Csokor sült dió, birsalma és dinnye árnyalataival. A bor jellemzői: alkohol - 16,5%, cukor - 95 g/dm3. "Szevasztopol" - egy hosszú expozíciós bor. 5 évig tölgyfa edényben érlelik [1] .
Díjak
A bor bekerült a portói kollekcióba, az Inkerman Fine Wine Factory legjobb borai közé, 3 év feletti érlelési idővel [1] . Ez a bor lett a 2009-es év legjobb bora a moszkvai "Grand Collections-2009" Nemzetközi Bor- és Szeszkóstoló Versenyen, aranyérmet kapott [2] [3] [4] .
Nemzetközi versenyeken a bort Grand Prix Kupával, 7 arany- és 2 ezüstéremmel jutalmazták [5] .
Jegyzetek
- ↑ 1 2 3 "Szevasztopol" az "Inkerman Fine Wine Factory" hivatalos honlapján (hozzáférhetetlen link) . Letöltve: 2017. április 18. Az eredetiből archiválva : 2019. december 6.. (határozatlan)
- ↑ "Szevasztopol-94" - a legjobb bor - 2009 (hozzáférhetetlen link) . Letöltve: 2012. május 24. Az eredetiből archiválva : 2014. augusztus 5.. (határozatlan)
- ↑ Nevezzük 2009 legjobb borait . Hozzáférés dátuma: 2013. január 2. Az eredetiből archiválva : 2016. március 6. (határozatlan)
- ↑ A krími borászat értékes nyaklánca . Hozzáférés időpontja: 2013. január 3. Az eredetiből archiválva : 2015. április 17. (határozatlan)
- ↑ "Szevasztopol" bor a hős Szevasztopol városának szentelt oldalon . Hozzáférés dátuma: 2012. május 24. Az eredetiből archiválva : 2012. május 18. (határozatlan)
Irodalom
- Akchurin R.K., Scholz-Kulikov E.P. , Pavlenko N.M., Kostyukevics V.B., Yalanetsky A.Ya. Krími borok és konyak atlasza. - Szimferopol: ChernomorPress, 2003. - 320 p. - ISBN 5-89501-046-6 , ISBN 966-572-366-9 .
- Krími borkészítés (kalauz). - Szimferopol: Svіt, 2006. - S. 33. - 40 p.
- Rusanov I.V. Borturizmus a Krím-félszigeten. - Szevasztopol: Bybleks, 2008. - S. 184. - 216 p. — ISBN 978-966-2950-16-8 .
Linkek