Port vörös Massandra | |
---|---|
Származási ország | |
Az alapítás éve | 1894 |
Erőd | 18,5 térfogat% |
Típusú | vörösbor |
Gyártó | "Massandra" pincészet |
A Red Port Massandra egy évjáratú szeszezett vörösbor . Az NPAO "Massandra" exkluzív gyártója a Krím -félszigeten
A bort 1894 óta készítik. Az említett évek hivatalos neve „Massandra No. 81”. 1941-ben a portói bortermelést kitelepítették Tbiliszibe. 1945-ben visszatért a Massandra üzem pincéibe. A Mourvèdre szőlőfajtát az európai vörös fajták enyhe hozzáadásával használják a termeléshez. Ennek a fajnak a szőlőültetvényeit a Cat és a Kastel hegyek közötti területeken termesztik . A portó legalább 20% cukrot tartalmazó szőlőből készül.
A borkészítés több szakaszban történik:
Ebben az időszakban több transzfúziót végeznek:
A három éven át tartó portói borkészítési folyamat lehetővé teszi, hogy a bor olyan különleges tulajdonságokat halmozzon fel, amelyek annyira vonzóak az italban.
A "Port bor vörös Massandra" ezüstérmes, másodfokú oklevelet kapott, 1995-ben a "Krími bor" versenyen.