Sanders ezredes

Harland David Sanders ( angol.  Harland David Sanders ), ismertebb nevén Colonel Sanders ( Eng.  Colonel Sanders ; 1890. szeptember 9.  – 1980. december 16. ) - amerikai vendéglős , a Kentucky Fried Chicken gyorsétteremlánc alapítója (  angol nyelvről  -  „Fried Chicken from Kentucky, KFC), amelynek jellegzetes receptje aromás fűszernövények és fűszerek keverékével ízesített rántott csirkedarabok. Stilizált portréja hagyományosan láncának valamennyi éttermén és a márkás termékek csomagolásán látható.

Életrajz

Sanders 1890. szeptember 9-én született egy gazdag presbiteriánus családban Henryville-ben., Indiana . Apja, Wilbur David Sanders meghalt, amikor Harland 5 éves volt, és mivel édesanyja dolgozott, a fiú a főzésért felelt a házban. 1902-ben, a hetedik osztályban kirúgták az iskolából [5] . Amikor édesanyja újraházasodott, elment otthonról, mert mostohaapja megverte, és nagybátyjához költözött New Albany -ba ugyanabban az államban. Kubában akkoriban az amerikai megszállás elleni népi zavargások zajlottak, és az Egyesült Államok Hadseregminisztériuma kampányba kezdett önkéntesek toborzására a szigeten lévő amerikai megszálló kontingens feltöltésére. Sanders meghamisította születési dátumát, és 1906-ban önkéntesként jelentkezett az amerikai hadseregbe , 16 évesen [5] . Teljes mandátumát Kubában töltötte egy logisztikai egység tagjaként (amelynek életrajza szerint főleg lótrágyát lapátolt a hadsereg istállóiban ), ahol szolgálatát befejezte [6] . Szolgálata alatt az amerikaiak számára szokatlan éghajlat és a trópusi betegségek miatt Sanders már soványként 40 kilót fogyott [7] . Miután tiszteletbeli elbocsátással kiengedték , és tengeri úton megérkezett New Orleans kikötőjébe elérte a vasúti síneket, és felugrott a Mississippi folyó mentén haladó vonat elhaladó dobozos vagonjára , és a Missouri állambeli St. Louis - ba hajtott . ] (más források szerint a kontinensre érkezése után azonnal Alabamába ment , ahol segédmunkásként kapott állást egy kovácsműhelyben , majd vasúti járműmosóként egy helyi vasúton, majd tűzoltóként a tennessee -i tűzoltóságon , miközben levelezőn tanult a chicagói LaSalle Egyetemen  - a világ legnagyobb levelező képzésű üzleti képviselőinek oktatási intézményében - tennessee-i munkája során egy másik alkalmazottal való verekedés miatt kirúgták, és Arkansasba kellett költöznie , ennek ellenére az egyetemi tanulmányait sikeresen befejezte). [9] Fiatal évei alatt Sandersnek sok helyen kellett dolgoznia: gőzhajón, biztosítási ügynökként, tűzoltóként a vasúton, farmerként, bányászként. Volt egy fia (korán meghalt) és két lánya, Margaret és Mildred.

Sanders 40 éves korában kezdett csirkehús ételeket, valamint más ételeket készíteni azoknak, akik megálltak a kentuckyi Corbinban lévő benzinkútján. Akkoriban még nem volt saját étterme, így vásárlói főként a közeli városrészek lakói voltak. Helyi népszerűsége azonban nőtt, és Sanders hamarosan egy 142 ágyas étteremmel rendelkező motelbe költözött, amiből később Harland Sanders kávézó és múzeum lett. A következő kilenc évben kitalálta és továbbfejlesztette a nyomás alatt sütött csirke "titkos receptjét", amely gyorsabban megsüti a csirkét, mint egy serpenyőben. Sanders 1935-ben Ruby Lafont kormányzótól, 1950-ben pedig Lawrence Weatherby kormányzótól kapta meg a "Kentucky ezredese" megtisztelő címet.

Karrierje fejlődésével Sanders aktív társadalmi életet kezdett vezetni, csatlakozott a Rotary klubhoz . Szabadkőműves volt , és sikerült elérnie az ősi és elfogadott skót rítus 33° -át [10] , és csatlakozott számos más para-szabadkőműves típusú szervezethez [11] . Tagja volt a Shriners jótékonysági szabadkőműves szervezetnek .

1950 körül Sanders elkezdte kialakítani saját jellegzetes arculatát, megnövesztette jellegzetes bajuszát és kecskeszakállát, és egy arisztokratikus fehér öltönyt viselt vékony fekete szalagos nyakkendővel. Élete utolsó 20 évében semmi mást nem viselt nyilvánosan, felváltva télen meleg gyapjúruhát, nyáron pedig könnyű pamutruhát.

Amikor Sanders betöltötte a 65. életévét, étterme veszteségeket szenvedett az új Interstate I-75 megnyitása miatt, ami csökkentette a látogatók számát. Kivont pénzt a társadalombiztosítási alapjából, és elkezdte megkerülni a potenciális franchise -vevőket . Ez a megközelítés sikeresnek bizonyult, és kevesebb mint 10 évvel később (1964-ben) Sanders eladta a KFC Corporation-t 2 millió dollárért egy kentuckyi üzletembernek, amelyet John Brown vezetett. Az ügylet nem tartalmazott kanadai éttermeket. 1965-ben Sanders az ontariói Mississaugába költözött , hogy irányítsa kanadai franchise-ait, és továbbra is egyre többet gyűjtött be. Ugyanebben az évben megnyílt egy KFC étterem Prestonban ( Egyesült Királyság ).

1970-ben az ezredes saját magát játszotta a The Phinks című vígjátékban . 1973-ban beperelte a Hublane Corporationt (a KFC anyavállalatát), amiért visszaélt arculatával olyan termékek reklámozására, amelyeket nem ő tervezett. 1976-ban független kutatás eredményeként Sanders a világ második leghíresebb személye lett. 1979-ben Hublane sikertelenül perelte be Sanderst rágalmazás miatt, amikor nyilvánosan " tapétaragasztó ízű sárként " emlegette mártásukat.

Sanders a Kentucky állambeli Louisville-ben halt meg tüdőgyulladásban 1980. december 16-án, 90 éves korában, de akut leukémiában szenvedett , amelyet az év júniusában diagnosztizáltak. Sanderst a Cave Hill temetőben temették el híres fehér öltönyében, vékony fekete nyakkendővel.

ezredes a művészetben

• Az ezredes portréja a KFC éttermek homlokzatán

• szobor "Az ezredes átka"

• hófehér öltönybe öltözött ezredes szobra

Jegyzetek

1. ↑ 1 2 Harland Sanders // Encyclopædia Britannica 
2. ↑ 1 2 Sanders ezredes // GeneaStar
3. ↑ 1 2 Harlan Sander családfája (a link nem érhető el) . www.genealogy.com . Letöltve: 2009. február 21. Az eredetiből archiválva : 2012. február 19.. (határozatlan) 
4. ↑ 1 2 Sanders ezredes archiválva : 2009. január 14. a Wayback Machine -nél . www.nndb.com
5. ↑ 1 2 Lodha, Hemant C. A-tól Z-ig vállalkozás. A „Yes I Can” ereje: Sanders ezredes archiválva 2016. november 10-én a Wayback Machine -nél
6. ↑ Ozersky, Sanders ezredes és az amerikai álom, 2012 , p. nyolc.
7. ↑ Ozersky, Sanders ezredes és az amerikai álom, 2012 , p. 8-9.
8. ↑ Ozersky, Sanders ezredes és az amerikai álom, 2012 , p. 9.
9. ↑ Wonning, Indiana történelmi helyszíneinek felfedezése, 2015 , p. 39.
10. ↑ Az emberi hagyomány az Új Délen James C. Klotter 138.
11. ↑ Ozersky, Sanders ezredes és az amerikai álom, 2012 , p. 14-17.

Irodalom

• Currell, Billy. 2006. Kentucky Fried Tender. ASIN B000JWMI9U .
• Kleber, John J. et al. A Kentucky Encyclopedia  (határozatlan idejű) . - Lexington, KY: University of Kentucky Press , 1992.
• Ozersky, Josh. Sanders ezredes és az amerikai álom . - Austin, TX: University of Texas Press, 2012. - 144 p. - (Amerika felfedezése; 3) - ISBN 978-0-292-72382-5 .
• Pearce, John, Az ezredes (1982) ISBN 0-385-18122-1
• Wonning, Paul R. Indiana történelmi helyszíneinek, jelzőinek és múzeumainak felfedezése: Indiana történelmi útikalauz - Southeast Edition . - CreateSpace Independent Publishing Platform, 2015. - 292 p. - (Indiana Bicentennial History Road Trip Guide Series; 1) - ISBN 978-1-519-42183-8 .

Linkek

• Claudia Sanders' Dinner House (étterem, amelyet Sanders a KFC eladása után nyitott meg) Archiválva : 2007. január 8. a Wayback Machine -nél
• Sanders ezredes a Google Térképen

Tematikus oldalak	Internet Movie Database
Szótárak és enciklopédiák	Amerikai nemzeti életrajz Britannica (online) Figyelemre méltó névadatbázis
Genealógia és nekropolisz	Keress egy sírt WikiTree
Bibliográfiai katalógusokban	ISNI : 0000 0000 7378 8047 LCCN : n80097470 NDL : 00710373 VIAF : 35757571 WorldCat VIAF : 35757571