Vargánya sárga-barna | ||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
tudományos osztályozás | ||||||||||||||
|
||||||||||||||
Latin név | ||||||||||||||
Leccinum versipelle ( Fr. & Hök ) Snell , 1944 | ||||||||||||||
|
A sárgásbarna vargánya ( lat. Léccinum versipelle ) a Boletaceae családba tartozó Obabok ( Leccinum ) nemhez tartozó gomba .
Orosz szinonimák:
A kalap félgömb alakú, majd párna alakú, 5-15 cm átmérőjű, esetenként akár 25 cm. Bőr száraz, enyhén gyapjas, narancssárga vagy sárgásbarna, fiatal gombáknál gyakran lelóg a kalap széléről .
Húsa fehér, sűrű, először a vágáson rózsaszínűvé válik, majd kékre színeződik, lilás-feketévé, szárában kékeszöld lesz.
A csőszerű réteg rovátkolt, 1–1,5 cm vastag, világosszürkétől az olívaszürkéig. A pórusok kicsik, szögletesek, a fiatal gombákban szürkék, majd világosbarnák, gyakran barnás vagy olíva árnyalatúak.
Lába 8-22 cm magas és 2-4 cm vastag, néha akár 7 cm is, zömök, alul gyakran megvastagodott. Felülete fehér vagy szürkés, apró, sűrű szemcsés pikkelyek borítják, először barna, majd fekete.
Spórapor olívabarna , spórák 13-16×4-5 µm, fusiform, sima.
Nyírfával mikorrhizát képez , nyirkos és vegyes erdőkben ( nyírnyárfa , lucfenyő - nyír ), fenyőerdőkben , néha páfránylevelek alatt nő. Gyümölcsök gyakrabban egyenként. Gyakori gomba az északi mérsékelt égövben, Oroszországban, leginkább az európai részen és a Távol-Keleten ismert , ahol a mandzsúriai és kövi nyír alatt található .
Szezon június-szeptember, néha késő őszig.
Lásd vargánya .
Ehető gomba , általában ugyanúgy fogyasztják , mint a vörös vargányát . Egyes nyugati szerzők azonban azt javasolják, hogy ezt a fajta vargányát 15-20 percig előforralják, különben emésztési problémák léphetnek fel. [egy]