A mezőgazdasági növények varasodása veszélyes növénybetegség. A betegséget főként mikroszkopikus méretű patogén gombák , valamint aktinomyceták és baktériumok okozzák. A levelek, termések, virágok, hajtások és gumók felszíni szöveteit érinti. A betegség külső jelei a kutikula vagy a bőr hámlása, foltok, sebek, pustulák vagy szemölcsök kialakulása. A betegségek számos mezőgazdasági jelentőségű növényre érzékenyek. A legnagyobb károkat az alma- és körtefák varasodása, valamint a burgonya és a citrusfélék okozzák. A répa, cseresznye és más termények varasodása kisebb károkat okoz.
Az almában és körtében előforduló varasodást a Venturia nemzetséghez tartozó ascomycetes ( eng. Venturia (genus) ) - az almában a Venturia inaequalis és a körtében a Venturia pirina ( eng. Venturia pirina ) okozza. A betegség hasonlóan halad, de a kórokozó a növényre jellemző - az alma varasodás nem érinti a körtét, és fordítva. Az alma- és körte varasodás a mérsékelt éghajlaton elterjedt. A kereskedelmi kertészetben nagy gazdasági jelentőséggel bír , mivel nagymértékben rontja a gyümölcsök minőségét és a terméshozamot.
A burgonya varasodásnak számos fajtája létezik, amelyeket különböző típusú aktinomikéták , gombák és deuteromiceták okoznak: közönséges, porszerű, ezüstös, tuberkulózisos (oosporosis) és fekete ( rhizoctoniosis ) burgonya varasodás. A varasodás rontja a burgonyagumók megjelenését, rontja a burgonya eltarthatóságát, ízét és magjait, befolyásolhatja a gumószövetet, növelve a hulladékot. A varasodástól erősen érintett burgonyagumók élelmiszerre és vetésre alkalmatlanok. A varasodás fertőzött területeken 4-5 évig nem ajánlott burgonyát termeszteni. A burgonya varasodás elleni küzdelem egyik intézkedése a betegséggel szemben ellenálló fajták nemesítése.
A fekete varasodás ( rhizoctoniosis ) a legveszélyesebb a varasodás különböző fajtái közül, akár 15-20%-kal is csökkenti a burgonya termését [1] . A Rhizoctonia solani gomba okozza . A fekete varasodás megfertőzi a gumókat, és a csúcsi levelek elcsavarodásában, gyökérpenészben és hajtásrothadásban is megnyilvánul, ami halálukhoz vezet.
A porszerű varasodás csak a burgonya föld alatti részeit, elsősorban a gumókat érinti. A Spongospora subterranea gomba okozta . Ezzel a betegséggel a gumókon gumók képződnek, amelyeket porszerű anyaggal töltenek meg - a kórokozó spóráival. A gumók felrobbanása után üregek maradnak a gumóban. A legtöbb fertőzött gumó összezsugorodik, kiszárad és párás környezetben teljesen elrothad [2] [3] .
A burgonya ezüstös varasodása megfertőzi a gumókat, befolyásolja a vetőmag minőségét és a palánták pusztulását okozhatja. A Spondylocladium atrovirens ( angolul Spondylocladium atrovirens ) gomba okozza . A gumók felszínén kis világosbarna foltok alakulnak ki a tárolás során, megnövekednek és ezüstös árnyalatot kapnak. Nem megfelelő tárolási körülmények (magas hőmérséklet és páratartalom) esetén a gumók súlyos károsodásához vezethetnek [4] .
A citrusfélék varasodása ( citrusfoltos antracnóz ; citrusszemölcs) duzzanatként és kinövésként jelenik meg a leveleken és a gyümölcsökön. A betegség a citromot és a narancsot érinti . A betegség nem érinti a gyümölcs belső részeit, de a gyümölcs egy részének idő előtti lehullásához vezet [5] .
A cukorrépa varasodásnak számos különböző faja van (közönséges, öves, pattanásos), amelyet több fajta aktinomyceta és egy baktérium ( Bacterium scabiegenum ) okoz. A betegség a gyökereken lévő szemölcsökben nyilvánul meg.
A cseresznye varasodást a Karaculia cerasi gomba okozza . A gyümölcsök korai fertőzése kiszáradásához vezet.