Pálma tukum

Pálma tukum
Avara gyümölcsei
tudományos osztályozás
Királyság: Növények
Osztály: Angiosperms
Osztály: egyszikűek
Rendelés: arecales
Család: pálmafák
Nemzetség: Astrocarium
Kilátás: Pálma tukum
Latin név
Astrocaryum vulgare Mart.

A pálma tukum [1] vagy Avara vagy Avarra ( lat.  Astrocaryum vulgare ) a pálmafélék családjába tartozó növény , amely Dél-Amerikából származik .

Ez a pálmafa akár 15 m magasra is megnő. Levelei szárnyasak, legfeljebb 1,5 m hosszúak, tövisekkel borított. A törzsön női és hím virágok nőnek . Gyümölcse kerek vagy ovális, 3-6 cm hosszú, narancssárga vagy vörösesbarna. A gyümölcs 5 mm vastag pépréteget és nagy köves magot tartalmaz . Húsa közepesen lédús, kajszibarack illatú és ízű, béta-karotinban gazdag . Az avarát egész Dél-Amerikában termesztik. Húsa ehető. A dél-amerikai konyhában gyakran párosítják sárga rizzsel .

Jegyzetek

  1. Vulf, E. V. , Maleeva, O. F. A hasznos növények világ erőforrásai / szerk. szerk. F. Kh. Bakhteev . - L .: Nauka, 1969. - S. 73. - 566 p.

Linkek