Malpighia akt
Az oldal jelenlegi verzióját még nem ellenőrizték tapasztalt közreműködők, és jelentősen eltérhet a 2021. január 24-én felülvizsgált verziótól ; az ellenőrzések 5 szerkesztést igényelnek .| Malpighia akt | ||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| tudományos osztályozás | ||||||||||||||||
| Tartomány:eukariótákKirályság:NövényekAlkirályság:zöld növényekOsztály:VirágzásOsztály:Kétszikű [1]Rendelés:Malpighian színűCsalád:MalpighianNemzetség:MalpighiaKilátás:Malpighia akt | ||||||||||||||||
| Nemzetközi tudományos név | ||||||||||||||||
| Malpighia glabra L. (1753) | ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
A csupasz malpighia ( lat. Malpighia glabra ) a Malpighia nemzetségből , a Malpighiaceae családjába tartozó növényfaj, Dél-Amerikából származó gyümölcsfa , amelyet számos trópusi éghajlatú régióban termesztenek a nagyon magas C - vitamin tartalmú, lédús gyümölcsök érdekében.
Két egymáshoz közeli rokon, esetenként kombinált faj, a Malpighia nuded és a Malpighia gránátalma termése acerola ( cseresznye acerola ) vagy barbadosi cseresznye [2] [3] néven ismert . Ugyanakkor a növény rendszertanilag meglehetősen távol áll a közönséges cseresznyétől ; nem csak egy másik családhoz tartozik , hanem egy másik rendhez is.
Leírás
A barbadosi cseresznye akár 6 méter magas örökzöld fa . Levelei elliptikusak, 2-7 cm hosszúak és 1-4 cm szélesek , termése kerek vagy enyhén lapított, 1,25-2,5 cm átmérőjű, vékony fényes élénkvörös héjú. Belül lédús savanyú pépet tartalmaz, három kemény maggal.
Elosztás
A barbadosi cseresznye hazája a Kis-Antillák , köztük Barbados szigete és Dél-Amerika északi része. A növényt Kubában , Jamaicában , Puerto Ricóban , Texasban , Floridában , a Fülöp -szigeteken , a Bahamákon , a Bermudán és Közép-Amerikában is termesztik ; Amerikán kívül - Ausztráliában és Ghánában .
Használat
A barbadosi cseresznye gyümölcse frissen és szárítva is fogyasztható. Gyakran kimagozzák, és gyümölcssalátákhoz adják . Szörpöt, lekvárt, zselét és egyéb befőtteket is készítenek belőlük. Ezek a gyümölcsök rendkívül gazdagok C-vitaminban : tartalma a gyümölcs ehető részében 1000-3300 mg/100 g tömeg, ami 15-100-szor magasabb, mint a narancsé [2] . Ezenkívül az acerola A-provitamint, B-vitaminokat, vasat, kalciumot, foszfort tartalmaz. Antioxidáns, tonizáló és regeneráló hatása van. Általános fáradtság, fogyókúra, fertőző és vírusos betegségek esetén alkalmazzák.
Érdekes tények
- Az acerolát Bruce Lee magas C-vitamin tartalmú étrend-kiegészítőként fogyasztotta [4] .
Jegyzetek
- ↑ A kétszikűek osztályának magasabb taxonként való feltüntetésének feltételéhez az ebben a cikkben ismertetett növénycsoporthoz, lásd a "Kétszikűek" cikk "APG-rendszerek" című részét .
- ↑ 1 2 Gladkova V. N. Malpighiaceae család (Malpighiaceae). // Növényi élet. 6 kötetben T. 5. 2. rész. Virágzó növények / Szerk. A. L. Takhtadzhyan . - M .: Oktatás, 1981. - S. 283-284
- ↑ Malpighia // Biológiai enciklopédikus szótár / Ch. szerk. M. S. Gilyarov ; Szerkesztőség: A. A. Baev , G. G. Vinberg , G. A. Zavarzin és mások - M . : Sov. Enciklopédia , 1986. - S. 338. - 831 p. — 100.000 példány.
- ↑ A Bruce Lee diéta - Bruce Lee étrendje és táplálkozása | MotleyHealth® . Letöltve: 2011. december 3. Az eredetiből archiválva : 2011. november 25..