Raspberry Mysore | ||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
tudományos osztályozás | ||||||||||||||||
Tartomány:eukariótákKirályság:NövényekAlkirályság:zöld növényekOsztály:VirágzásOsztály:Kétszikű [1]Rendelés:RosaceaeCsalád:RózsaszínAlcsalád:RosanaceaeTörzs:RubeaeNemzetség:RubusKilátás:Raspberry Mysore | ||||||||||||||||
Nemzetközi tudományos név | ||||||||||||||||
Rubus niveus Thunb. | ||||||||||||||||
|
A Mysorian málna vagy hómálna ( lat . Rubus niveus ) a rózsaszín családba tartozó nagy terméscserje .
A Mysore málna 3-4,5 m magas, hajlékony szárú cserje . Virágai rózsaszínűek vagy piros-lilás színűek, öt szirmú, 1,25 cm átmérőjű , termése lédús, 1,25-2 cm átmérőjű, éretten vörös, éretten lilás-fekete.
A hómálna India és Mianmar fennsíkjain honos . Már régóta termesztik Malajziában , Indonéziában és a Fülöp - szigeteken . Ezután Kelet- ( Kenya ) és Dél-Afrika felé terjedt . Jelenleg folynak a munkálatok annak megvalósításán Amerika országaiban .
A hómálna termését frissen fogyasztják, és piték , sütemények , lekvárok és zselék készítésére használják . A friss gyümölcs gyorsan lefagyasztható későbbi felhasználásra.