| Madame Jeanette | |
|---|---|
| Szisztematika | |
| Nemzetség | Paprika növény |
| Kilátás | capsicum chinensis |
| Fajta | Madame Jeanette |
| Szinonimák | |
| Capsicum chinense 'Madame Jeanette', Suriname sárga paprika | |
| Eredet | |
| Származási ország | Suriname |
| Médiafájlok a Wikimedia Commons oldalon | |
Madame Jeanette ( angol. Madame Jeanette ), más néven Suriname sárga paprika ( eng. Suriname sárga paprika ) – a kínai Capsicum Chinese ( Capsicum chinense ) chili paprika fajtája , amely Suriname -ból származik .
Ez a fajta nagyon forró: csípőssége 125 000-325 000 egység a Scoville-skálán [1] [2] . A paprika gyümölcsei vörösessárga színűre érnek, nagy méretűek, aszimmetrikusak, alakjukban a paprika gyümölcséhez hasonlítanak. Ízét "gyümölcsösnek" nevezik, mangó és ananász jegyekkel [3] . Gyakran összekeverik az Adjuma sárga borssal , amely kevésbé megnyúlt és fűszeresebbnek, de kevésbé ízletesnek tekinthető. A "Madame Jeanette" szinte minden suriname-i konyhában használatos . A növény nagyon szapora, viszonylag tömör növekedésű, nem szereti a hűvös helyeket. Beltérben is termeszthető.
virágokat ültetni
Madame "Jeanette" (sárga nagy) méretösszehasonlítása más chilipaprikával: zöld kicsi - " madárszem " és piros hosszúkás - cayenne paprika