A Liven sertésfajta orosz hús- és zsíros fajta [1] , amelyet Livny városában tenyésztettek ki helyi hosszúfülű, nemesített sertések korai érésű, zsíros és zsíros fajtájú (közepes fehér, nagy fehér, Berkshire és lengyel-kínai ) [2] .
1930 óta a nagy fehér fajta széles körben betelepült a sertéstenyésztő területre . Az 1930-as években elhatározták, hogy tanulmányozzák az oryol sertésállományt. E cél elérése érdekében létrehozták a Livensky állami tenyésztőiskolát. Munkatársai a megjelenés alapján kezdtek el válogatni a sertéseket, kezdetben 300 sertést választottak ki a kívánt típusból. A kezdeti szakaszok az RSFSR tiszteletreméltó állattenyésztési specialistája, V. M. Fedorinov [3] irányítása alatt zajlottak , aki később létrehozta a Breit fajtát , majd N. N. Korovetskaya [4] irányítása alatt .
A fajtát 1949 -ben tesztelték 10 vonallal és 28 családdal. 1951-ben ezt a művet a mezőgazdaság területén harmadfokú Sztálin-díjjal tüntették ki .
A Livenskaya sertés tenyésztési területe elsősorban Oroszország Oryol , Lipetsk , Brjanszk és Voronezh régióira korlátozódik . 1980- ban 59 600 Liven fajtájú sertést regisztráltak.
Szótárak és enciklopédiák |
---|