A barlangkultúra , amelyben a keleti kultúrák észrevehető hatása van, Közép-Spanyolországban volt általánosan ie 4000-3000 körül. időszámításunk előtt e. Azért nevezték így, mert a kultúra legtöbb anyagát barlangokban találták meg.
Főleg neolitikus jellegű volt , amelyet Ibéria megalitikus kultúrái befolyásoltak. A mezolitikum különálló maradványai nyomon követhetők. Előkerültek kúpos fenekű, szívdíszes kerámiák , lekerekített keresztmetszetű kőbalták, adzsék, vésők. A lakások főleg barlangokban találhatók. A háziállatok közül (kivéve a kutyát, amely a neolitikumban mindenütt jelen volt) a szarvasmarha, a kecske, a juh és a sertés. A mezőgazdaság gyerekcipőben járt, a vadászat még mindig nagy jelentőséggel bírt, amit különösen a barlangok és a hozzájuk csatolt menedékek falán lévő rajzok mutatnak, amelyeken (feltételesen) vadon élő állatokat és vadászati epizódokat ábrázoltak. A barlangokban talált temetkezések külön guggolt holttestek.
Kr.e. 3000 körül e. a keletről érkező migránsok új hulláma hozza létre az almeri kultúrát .