A Zöld-foki-szigetek kultúráját a szigeteken elterjedt szokások és gyakorlatok sokfélesége jellemzi.
A zöld-foki-szigeteki irodalom létezik portugál és Cape Verdianu (portugál eredetű kreol) nyelven is. Eugenio Tavares volt az első, aki verseket ( morna verseket ) közölt kreol nyelven [1] . Zöld-foki-szigetek kulturális, társadalmi és politikai emancipációjának növekedése az 1930-as években a Claridade és a Certeza [en] című irodalmi kiadványokban tükröződött , amelyek olyan -foki-szigeteki szerzőket publikáltak, mint João Cleofas Martins , Luis Romano de Madeira Melo , Ovidiu Martins , Jorge Barbosa , António Aurelio Gonçalves , Enrique Teixeira de Souza és Baltazar Lopes da Silva (Osvaldo Alcantara). A függetlenség elnyerése után modern írók is ismertté váltak az országban, mint Germanou Almeida , Manuel Veiga , Armenio Vieira , Orlanda Amarilish és mások.
A Zöld-foki-szigetek világhírű a morna zenei stílusáról, amely a népzene egy formája, amelyet általában a zöld- foki -szigeteken játszanak klarinét , hegedű , gitár és cavaquinha kíséretében . Cesaria Evora világhírű morna előadó . A Zöld-foki-szigetek történetének talán egyik leghíresebb személyisége, halála után az egyik zöld-foki-szigeteki vendéglős kijelentette, hogy "fontosabb, mint a zászlónk" [2] .
A helyi zenei műfajok, mint a funana ( Port. funaná ), a batuke ( Port. batuque ), a coladeira ( Port. coladeira ) és a mazurka ( Port. mazurka ) [3] is népszerűek a szigeteken. .
A Zöld-foki-szigeteki színház túlnyomórészt vallásos volt (a bibliai történeteket a nagyközönség számára adaptálták), egészen a 19. század végéig, amikor is elkezdtek kialakulni a kulturális közösségek [4] . A Zöld-foki-szigetek modern színháza a függetlenné válás után 1975-ben kezdett fejlődni, amely 1995-ben kapott nagy lendületet a Mindelact színházi egyesület létrehozásával , amely többek között évente nemzetközi színházi fesztivált szervez [4] [5] .
A Zöld-foki-szigetek konyhájában a legfontosabb helyet a grog ( port. grogue ) foglalja el, amely Santo Antan és Santiago szigetén desztillált cukornádból készült erős rum . A zöld-foki-szigeteki városokban, mint például Paul a Santo Antanán és Cidadi Velha a Santiagón, trapiche ( port. trapiche ) felhasználásával készül. Az ital egyik változata a ponche (punch), amelyet sűrített tejjel vagy cukornádmelaszszal édesítenek. Bódító hatása miatt a grog sok helyi zenész körében népszerű, akik így keresnek ihletet [6] .
A kukorica és a bab képezi a zöld-foki-szigeteki konyha alapját. A rizs, a sült burgonya, a manióka és a zöldségek, például a sárgarépa, a káposzta, a cukkini szintén népszerűek, csakúgy, mint a hal és a hús, beleértve a tonhalat, a fűrészhalat, a homárt, a csirkét, a grillezett sertéshúst és a tojást. A szigeteken való korábbi portugál jelenlétének egyik bizonyítéka az Alentejo olívabogyója és borai , amelyeket ma is importálnak a Zöld-foki-szigetekre [7] .
A Kashupa a Zöld-foki-szigetek nemzeti étele, amely kukoricapürével, hagymával, zöld banánnal, maniókával, édesburgonyával, sütőtökkel és édesburgonyával készült pörkölt [3] .
Bonecas de Pano
Kókuszhéj kézműves _
Nagy és kis köteg kuszkusz készítéséhez